Colombia busca fortalecer exportación de piña procesada

La exportación en Colombia de procesados de piña ha aumentado progresivamente en el último año. Nicolás Delgado, representante de la empresa Olmué, comentó que la demanda desde Estados Unidos ha incrementado, posiblemente por la necesidad de buscar nuevos proveedores ante problemas de producción en algunos países, principalmente Costa Rica. Al respecto, la empresa ha incrementado sus cultivos de piña MD2.

El mercado exportador colombiano está creciendo y la diversificación en los productos es cada vez mayor. “Colombia tiene mucha posibilidad de cultivos, por su diversidad climática se puede producir durante todo el año. Aunque el país aún no es fuerte exportando piñas en fresco, en procesadas estamos creciendo más rápido de lo esperado. Principalmente, porque con el proceso de congelación IQF estamos cubriendo parte de la demanda del producto”, afirma Delgado.

La necesidad de buscar otras líneas de negocios que den retornos económicos estables resulta una consideración importante para las empresas colombianas en la actualidad.           

Fuente: Fresh Plaza           Fecha: 20-Junio-2016

De acuerdo con datos de Trade Map en 2015 Colombia exportó piña fresca con un valor de US$3,5 millones (4.882 toneladas), los principales destinos fueron Estados Unidos (44%), Italia (31%), Bélgica (11%) y Holanda (4%).

Por su parte, Costa Rica exportó en 2015 más de US$805 millones en piña fresca (1.858.899 toneladas) hacia un total de 46 destinos alrededor del mundo, donde Estados Unidos, Holanda y Bélgica se posicionaron entre los principales. En el caso de piña congelada el país comercializó US$39,5 millones (28.126 toneladas), los principales compradores fueron Estados Unidos (46%), Guatemala (15%), Bélgica (11%) y Canadá (7%).

Dada la importancia que posee la piña para las exportaciones agrícolas costarricenses, resulta importante que los empresarios se mantengan actualizados sobre el fortalecimiento de las capacidades productivas y exportadoras de países de la región, especialmente cuando se comparten destinos en común o bien se posicionan productos con algún valor agregado.