Brasil disminuye su pronóstico de producción de café

• El Gobierno brasileño recortó a finales de setiembre sus pronósticos para la cosecha de café en 2017, con una fuerte reducción en la variedad arábiga.

El Gobierno brasileño recortó a finales de setiembre sus pronósticos para la cosecha de café en 2017, con una fuerte reducción en la variedad arábiga.

De acuerdo a un informe de la oficina gubernamental de estadísticas agrícolas CONAB, el total de la producción de café en 2017 sería de 44,8 millones de sacos de 60 kilos, comparados con los 45,6 millones proyectados en mayo. El año pasado, la producción total fue de 51,4 millones de sacos.

CONAB redujo su estimación de producción de café arábiga suave a 34,1 millones de sacos, desde una estimación de 35,4 millones de sacos en mayo.

Brasil ya esperaba obtener menos arábiga porque los campos están atravesando el año de menor producción del ciclo bienal de café. El país produjo 43,4 millones de sacos de arábiga en 2016.

El pronóstico de producción de la variedad robusta, ampliamente usada para la producción de café instantáneo, se mantuvo en 10,7 millones de sacos contra 10,1 millones proyectados en mayo, mostrando una recuperación importante respecto al 2016, cuando una sequía derivó en una cosecha de sólo 7,9 millones de sacos.

La agencia aún tiene que divulgar su estimación para la cosecha del próximo año, algo que planea hacer sólo en diciembre después de evaluar la floración, una fase clave para determinar el potencial desarrollo de las plantas de café.

Agricultores y cooperativas en Brasil han señalado que la perspectiva de una gran cosecha el próximo año, cuando el país esté en el año favorable del ciclo de arábiga, ha quedado opacada por una severa sequía que dejó muchos campos sin lluvia durante más de un mes.

Fuente: AméricaEconomía Fecha:21-setiembre-2017.