México aumentará su oferta de mango a Estados Unidos

Conforme se aproxima el pico de la temporada de mango en México, el país aumenta su producción de la fruta con miras al mercado estadounidense. El Ataulfo o mango Honey comenzó la temporada a principios de la primavera, pero esa temporada está llegando a su fin para dejar sitio a variedades con volúmenes más abundantes, como Tommy Atkins, Kent y Keitt.

De acuerdo con el USDA, a finales de mayo de este año, las importaciones de mango mexicano contabilizaron 2.740.000 cajas, una cantidad mayor que lo registrado en el mismo período de 2017. «Ahora mismo, la variedad Tommy Atkins llega (a Estados Unidos) de Sinaloa y esa región continuará hasta finales de agosto. Dentro de unas semanas, también empezaremos a ver la variedad Kent en el surtido para el 25 de junio, seguida de la Keitt, que se espera que empiece el 25 de julio», explicó Darrel Genthner, de la empresa Carbamericas.

Pese al número de variedades que están llegando al mercado, la oferta es reducida. Los proveedores señalan que la demanda es elevada, en parte por el aumento de las temperaturas y también porque la gran distribución está poniendo en marcha fuertes promociones para el mango.

Según Genthner, el mercado se mantiene constante con una oferta reducida y una demanda en crecimiento. Los precios son firmes, y a pesar de que tradicionalmente estos bajan a principios de julio, se prevé que se mantengan estables todo el verano.

Implicaciones para Costa Rica

En 2017 Costa Rica exportó 4,9 millones de USD (5.885 toneladas) en mango hacia 17 destinos. Holanda (50%), Estados Unidos (22%), Panamá (9%), Reino Unido (5%) y España (5%) fueron los principales compradores. Acumulado a abril de este año, se han comercializado más de 3,3 millones de USD (4.212 toneladas), donde Estados Unidos se mantiene como el segundo socio de importancia, al adquirir 618 mil USD en esta fruta.

Los datos anteriores reflejan la importancia que posee este mercado, razón por la cual los exportadores costarricenses deben mantenerse actualizados sobre el comportamiento de la demanda y de la competencia, para así prever posibles cambios o fluctuaciones en el comportamiento habitual de las ventas.

Por otra parte, se resalta nuevamente la relevancia que posee el generar atributos de valor agregado para el producto, ya sea en términos de certificaciones, trazabilidad o presentación, de manera que resulte aún más competitivo y pueda colocarse en segmentos de mercado atractivos en precio.