La lluvia daña la producción de piña en México

Se espera que la producción de piña mexicana se vea afectada por las lluvias en el este del país. Veracruz, donde se concentra la producción de piña de México, ha experimentado mucha lluvia en las últimas semanas y el final de la temporada de lluvias se ha prolongado.

«Ofrecemos piñas de Veracruz durante todo el año», dijo Gustavo Domínguez, de La Minita Fresh. «Ha habido mucha lluvia en la zona, lo que ha afectado a la oferta. Uno de los problemas es el acceso a las fincas. Además, si se cosechan las piñas cuando están mojadas, se ve afectada la calidad. Por lo tanto, tenemos que esperar hasta que se sequen».

El primero de los envíos se reanudará muy pronto, y Domínguez señala que las lluvias son normales en esta época del año. «La oferta es lenta y se mantendrá de esta forma durante el invierno y hasta que regrese el clima más seco», dijo. «Debería comenzar a mejorar a partir de la próxima semana».

A pesar de la lenta afluencia de piñas, el mercado se mantiene cerca de la media. Los precios parecen mantenerse equilibrados a medida que fluctúa la demanda de piña, pero se desconoce cuánto tiempo se puede sostener la situación.

«Los precios rondan los $0,4 son bastante normales», compartió Domínguez. «Hay una buena demanda, pero simplemente no tenemos suficiente oferta para satisfacerla por completo. Hay un delicado equilibrio entre la oferta y la demanda en este momento y es muy difícil de predecir. Actualmente, ofrecemos la variedad de piña MD2, pero estamos pensando en otras variedades para el futuro», agregó. «En este momento, estamos buscando compradores para nuestras piñas y establecer asociaciones mutuamente beneficiosas».

Implicaciones para Costa Rica

Costa Rica es conocida por la calidad de su piña, y está fuertemente posicionada a nivel mundial, tanto así que es el principal exportador mundial seguido por Filipinas. A pesar de la oferta global, los compradores siguen prefiriendo el producto nacional por encima de otros. Actualmente, Costa Rica se encuentra en un período de floración natural, esto significa que cuenta con una mayor producción. Acumulado a setiembre del presente año se alcanzaron 1,7 millones de TM un 12% más con respecto al mismo período del año anterior. Esto significó un aumento también en su valor pasando de $703 millones a $757 millones, un crecimiento del 8%.

Dada la situación anterior, es importante que Costa Rica aproveche ventanas de escasez en otros países y de ser posible colocar su producto. México es proveedor importante para Estados Unidos (segundo en la lista, superado por Costa Rica), por lo que una baja oferta en este país puede ser motivo para que se dé un aumento en países de los cuales se comparte mercado con Costa Rica.