Consumidores multiculturales en Estados Unidos aumentan

Un consumidor multicultural es cualquier consumidor con más de un antecedente o asociación cultural o étnica, este concepto es principalmente utilizado en Estados Unidos. La creación de redes sociales, el intercambio de bienes sin precedentes, la tecnología como un facilitador para el intercambio cultural, entre otros factores, se combinan para permitir que la cultura hispana en los Estados Unidos sea sustentable en el tiempo y trascienda generaciones. En otras palabras, la cultura hispana en los Estados Unidos, podrá evolucionar, pero no desaparecerá.

Para estos consumidores existe el “mercado de la nostalgia”, en el que los consumidores adquieren productos que les recuerdan los sabores o forma de vida de su lugar de origen, pero las nuevas generaciones requieren de una segmentación diferente porque nacieron a los países en los que migraron sus padres. Por ejemplo las segundas y terceras generaciones de latinos en Estados Unidos, crecieron bajo un estilo de vida estadounidense y podrían ser atraídas a comer pizza, perros calientes o hamburguesas, pero aún tienen una fuerte influencia cultural hispana, e igualmente adquieren música y comida latina.

Eva González, Directora Ejecutiva de Diverse Consumer de Nielsen Norteamérica, dio a conocer recientemente un estudio titulado “La Ventaja Multicultural: Los Súper Consumidores”, en donde entre otras cosas destaca que estos tiene un gran impacto en la cultura popular estadounidense, e identifica a este segmento de consumidores multiculturales como el más dinámico y de mayor crecimiento en la economía de consumo de los Estados Unidos.

“Aunque la misma experiencia puede ser trasladada a otros países, la influencia sin precedentes de los consumidores multiculturales en el comportamiento de compra de la población en general, ayuda a ampliar la oportunidad del mercado, lo que puede ser clave para el futuro. Es decir, por ejemplo: el tequila, las tortillas, o el guacamole, por citar solo algunos productos, no se consumen solo entre mexicanos, sino son consumidos por el público en general, no hispano, en Estados Unidos”.

En una economía global, los consumidores multiculturales, en su mayoría jóvenes, son una clara ventaja para el crecimiento a largo plazo de muchos negocios y marcas en los próximos años.

“Invertir en un marketing inteligente sobre los consumidores multiculturales de hoy, dará lugar a muchos más años de consumo y lealtad del consumidor a lo largo de su vida, y puede aumentar el rendimiento de la inversión”, concluyó la directora de Nielsen.

Implicaciones para Costa Rica

Las exportaciones costarricenses del sector alimentario sumaron a agosto del 2015 US $989 millones, de los cuales US $118,6 millones se destinaron a Estados Unidos, US $113,8 millones a Panamá y US $113,1 millones de Nicaragua.

Históricamente, atender mercados nostálgicos ha abierto oportunidades a empresas nacionales de internacionalizar sus productos, al aprovechar la añoranza de las personas consumidoras nacionales e incluso latinoamericanas que viven en el exterior.

Actualmente, muchos de esos compradores repatriados ya han tenido hijos e incluso nietos, que pese a haber nacido en otro lugar tienen un arraigo fuerte a la comida y productos del país de origen de sus padres, por lo que este nuevo nicho de gustos y costumbres mixtas podría igualmente llegar a ser uno de suma importancia, especialmente en Estados Unidos.