China aumenta importaciones de productos lácteos

En 5 años las importaciones de China del sector lácteo aumentaron más de 3 veces, pasando de US $1.970 millones en el 2010 a US $6.411 millones en el 2014. Los principales productos importados fueron leche en polvo, lactosuero, mantequillas, yogures, quesos frescos y quesos fundidos. Nueva Zelanda, Estados Unidos, Francia, Países Bajos y Australia fueron los proveedores más fuertes.

Es importante destacar que para el gobierno chino los lácteos son un componente esencial para que su población joven tenga un óptimo desarrollo. Además, la creciente urbanización, sumado al poder adquisitivo de la clase media y a la compra de equipos de refrigeración en los hogares son factores que han aumentado el consumo de lácteos, lo cual genera una preferencia por los alimentos saludables.

Por otra parte, las empresas locales no cuentan con la capacidad instalada para abastecer la fuerte demanda por estos productos, y además no cumplen con los requerimientos técnicos necesarios en asuntos de calidad, por lo que constituyen razones de peso por las que las importaciones son la principal opción para cubrir la necesidad del mercado.

Estos productos son importados por empresas mayoristas y minoristas de alimentos que poseen la licencia para distribuir lácteos y sus derivados en China. Dentro de los principales puntos de venta para este segmento se encuentran los supermercados y las tiendas de comestibles especializadas, aunque los hipermercados y los mercados de alimentos están aumentando su participación por medio de promociones y descuentos.

Fuente: ProColombia                      Fecha: 15-febrero-2016

La preferencia de las personas consumidoras chinas por productos extranjeros, incluye el  sector lácteo, ya que los compradores han mostrado una fuerte inclinación hacia los quesos, mantequillas, yogures y leches producidos en el exterior, lo que resulta una oportunidad para los exportadores costarricenses, ya que es una región que tiene más de 1.300 millones de habitantes.

Costa Rica cuenta con la aprobación por parte de las autoridades chinas para exportar lácteos, lo cual se convierte en una interesante opción comercial para la diversificación de nuestros mercados actuales.