Continúa competencia por precio en supermercados en Reino Unido

La competencia por precio entre los supermercados británicos continúa. A pesar de los signos de recuperación económica y el aumento en las ganancias, las grandes cadenas tradicionales de supermercados continúan perdiendo su cuota de mercado frente a los supermercados de precios bajos Lidl y Aldi.

En el 2015, las ganancias de Aldi y Lidl aumentaron un 22,6% y un 15,1%, respectivamente. En el último periodo navideño, Tesco realizó una gran inversión en descuentos especiales en artículos orientados específicamente a las fiestas. Recientemente Morrisons anunció que bajará el precio de más de 1.000 artículos, por ejemplo en el caso de las frutas y hortalizas en alrededor de un 19%. Los consumidores británicos se benefician de la inflación más baja de los precios al consumo que se haya registrado.

En los últimos años, los hábitos y conductas de consumo han cambiado de forma estructural a causa de la crisis económica y el auge de los supermercados de precios bajos. Más de la mitad de los compradores británicos realiza su compra semanal en una tienda de descuento. Los supermercados tradicionales y los de precios bajos se han acercado los unos a los otros en los últimos años. Los últimos se han adentrado en los centros de las ciudades y han ampliado su surtido. Las cadenas de supermercados tradicionales han vendido una gran cantidad de sus edificios más grandes y han reducido su oferta de productos. Tesco, por ejemplo, ha reducido su oferta alrededor de un 30%.

En la carrera por comercializar productos de cuarta gama, los supermercados tradicionales han invertido en la apertura de pequeños establecimientos locales en los últimos años. Los supermercados de precios bajos también han entrado en la competición con las «tiendas de barrio» tradicionales. Sin embargo, según algunos analistas, ahora hay demasiadas tiendas locales. El año pasado, Morrisons vendió 140 de sus establecimientos locales. Las cadenas Londis y Budgens fueron vendidas al mayorista de autoservicio Booker también el año pasado. Se prevé que el sector de la cuarta gama continúe en marcha, con ganadores y perdedores. Muchos analistas esperan una nueva oleada de consolidaciones este año.

No es solamente el sector de la cuarta gama el que sigue en movimiento. Los supermercados de precios bajos ya no son los mayores competidores de los grandes supermercados. Este mes, el fundador de EasyJet ha abierto la primera tienda de lo que podría convertirse en una cadena de supermercados económicos. En sus propias palabras, este supermercado se posiciona entre los bancos de alimentos y los supermercados de precios bajos. La nueva easyFoodStore podría evolucionar hasta ser un firme competidor.

En el otro extremo del mercado, la llegada de Amazon es una amenaza a largo plazo para los cuatro supermercados más grandes. Amazon está invirtiendo actualmente en el llamado servicio Pantry («despensa») en Reino Unido. Actualmente, el servicio Pantry solamente ofrece una pequeña selección de productos del hogar, pero se espera que Amazon amplíe este servicio en el futuro con una oferta de mercado completa. Los supermercados tradicionales se ven obligados a invertir más en soluciones logísticas para mantener los costos bajos. Algunos analistas prevén que, con el tiempo, los supermercados tendrán menos diferencias en sus precios, pero más diferenciación en sus servicios de reparto.

Fuente: freshplaza.es         Fecha: 17 de febrero

PROCOMER dispone de una Oficina de Promoción Comercial en Reino Unido, apoyo para la colocación de productos y servicios en este país. La información de contacto puede consultarse en este link.