Mercado de envases flexibles proyecta alto crecimiento para 2020

De acuerdo con estudios recientes elaborados por Smithers Pira y Transparency (autoridad mundial en cadenas de embalaje, papel y suministros) el mercado global del envasado flexible continúa creciendo y se prevé que su valor alcance los US$2,4 billones para 2020, debido al aumento de la demanda por parte de los sectores dirigidos al usuario final, como la atención sanitaria, el cuidado personal, la alimentación y bebidas, y los productos farmacéuticos.

El segmento de alimentación y bebidas, que está adoptando progresivamente el uso de materiales laminados y de películas flexibles en los procesos de envasado, constituye la aplicación más amplia del mercado general de los envases flexibles. Estos tipos de sustratos, junto con la demanda de una mayor variedad de formatos de envasado por parte de los clientes, han generado una tendencia concreta en aplicaciones de bolsas.

«Tan solo en los últimos tres años, el sector global del envasado en bolsas ha crecido en más de un 16% y ha llegado a más mercados debido al costo y las ventajas de rendimiento propios de las bolsas ultraligeras», afirmó Heidi Wright, directora de la unidad de negocio de suministros de Videojet.

Según publicaciones de Plastic News, durante 2015 se utilizaron aproximadamente 165.000 millones de bolsas parables (stand-up pouches) en todo el mundo, y se espera que la popularidad aumente en los próximos años, puesto que las bolsas flexibles proporcionan una solución de envasado resistente, versátil y ultraligera.

Las bolsas flexibles ayudan a reducir los costos de transporte y almacenamiento, ya que ofrecen opciones de envasado más compactas que permiten envasar un mayor número de productos en la misma cantidad de espacio. Además de las ventajas operativas, los fabricantes de bolsas también obtienen una ventaja en la venta al por menor, ya que proporcionan a los consumidores un envasado que resulta más atractivo en las estanterías.

Las bolsas proporcionan más oportunidades de identificación de las marcas con material gráfico de gran calidad y colores vistosos. Los equipos de marketing de las marcas buscan maximizar el material gráfico de los envasados con fines promoción; por ello, desean evitar códigos de mala calidad o poco atractivos que podrían ir en perjuicio del diseño.

Implicaciones para Costa Rica

El incremento en el uso de empaques flexibles por parte de los consumidores alrededor del mundo debe ser considerado por las empresas costarricenses. Deben evaluar sus propios empaques y tomar ventaja de esta nueva preferencia en el mercado, mediante la implementación de elementos innovadores y de fácil manipulación de su producto para el cliente final.

En 2015, Costa Rica realizó exportaciones del sector alimentario por US$1.488,5 millones y en el primer trimestre de 2016 se alcanzó los US$242,5 millones. Dentro de los principales productos se encuentran los jugos y concentrados de frutas, salsas y preparaciones y productos de panadería fina.  

La variedad de productos de la industria alimentaria exportados es muy amplia y muchos de estos son empacados. Es por esta razón que se considera importante que las empresas exportadoras conozcan las tendencias de empaque, tomando en cuenta cuáles son las necesidades y preferencias de los consumidores, sin dejar de lado la baja en los costos que pueden tener en transporte y almacenamiento tal como lo indica la noticia.

Presentar un empaque atractivo a la vista, pero que además permita contar con mayor conocimiento del alimento que se está adquiriendo, facilitará que tenga más aceptación en el mercado.