Carrefour Express inicia un nuevo modelo premium en España

Carrefour estrenó un nuevo modelo de supermercado premium para Carrefour Express que «eleva el nivel a través de los productos y la forma de expresar los conceptos comerciales», según explica Jesús Bermejo, director de Proximidad de Carrefour España.

El modelo se diferencia de otras tiendas por los acabados, con suelos de gres que imitan parqué, paredes oscuras, iluminación led tanto en techos como en muebles de frío (todos con puertas); estanterías que no superan los 1,40 m, pasillos de 2 m de ancho. Pero, sobre todo destaca por el surtido, con unas 600 referencias de alta gama, sobre un total de 5.500.

Se pretende que en este tipo de tiendas el cliente pueda realizar una compra completa, ya que según explica Bermejo los precios son los mismos que en otros Carrefour Express y además cuentan con un surtido similar, aunque completado con otros productos gourmet o, de lujo asequible.

Destacan en estas tiendas referencias de productos bio y sin gluten, cuenta con carnicería y charcutería (carnicería especializada en la comercialización de los productos de la carne de cerdo y sus subproductos), en las que se pueden encontrar quesos y carnes de alta gama importadas, una línea de cervezas artesanales, pescado fresco, panadería y pastelería horneada en el establecimiento, ensaladas y otros alimentos listos para consumir.

Los próximos proyectos de este modelo de tienda incluirán la reforma de tiendas en distintas ubicaciones en Madrid y prevé abrir este año entre seis y ocho supermercados bajo este concepto y no descarta, salir a otras ciudades, como Barcelona o Bilbao.

Con este modelo Carrefour Express posiciona tres formatos distintos, en función de su ubicación y otras variables sociodemográficas: 1. el establecimiento de barrio, ubicado en entornos residenciales, que puede llegar a contar con 5.000 referencias y un desarrollo de productos frescos completo, 2. el modelo de conveniencia, diseñado para zonas muy comerciales y con un surtido diferente, en el que destacan los alimentos preparados y que cuenta también con la variante para estaciones de servicio, y 3. la tienda gourmet.

Implicaciones para Costa Rica

La mayor presencia y fortalecimiento de minoristas oferentes de productos de gama alta o premium representan potenciales oportunidades de crecimiento para el sector exportador costarricense, dado su creciente interés en la diversificación de canales de comercialización  para poder posicionarse y ganar cuota de mercado en España.

La tendencia de ampliación de la oferta, principalmente de productos frescos por parte de los minoristas, con la intención de ganar cuota en su comercialización frente a la participación del canal tradicional y el interés de ofrecer productos relacionados con la salud y el bienestar y ampliar la oferta de productos gourmet, incluso bajo marca privada, abre las puertas para que los exportadores nacionales presten atención a estos canales de comercialización.

Se recuerda a los actuales y potenciales exportadores interesados en el mercado español que PROCOMER cuenta con dos Oficinas de Promoción Comercial en la Unión Europea en las que se pueden apoyar para cualquier consulta o información que requieran, para detalles pueden comunicarse por medio de los datos de contacto contenidos en el siguiente enlace.