Aumenta producción e importación de productos orgánicos en la Unión Europea (UE)

Entre 2010 y 2017, la UE registró un importante aumento en la superficie agraria destinada a la producción ecológica. En 2017 se llegó a un 7% de la superficie en producción ecológica, lo que supone un aumento del 70% con respecto a 2009. El consumo interno está en crecimiento y se abastece también con la importación, especialmente de frutas tropicales y nueces.

Una fuerza impulsora para este crecimiento ha sido el mejor precio que pueden alcanzar los productos ecológicos, aumento que puede llegar hasta un 150% con respecto al mismo producto en producción convencional.

Las importaciones a la UE de alimentos ecológicos totalizaron 3,4 millones de toneladas en 2018, China es el mayor proveedor es con más de 415,000 toneladas (12,7% del mercado total). Ecuador, República Dominicana, Ucrania y Turquía también tuvieron participaciones significativas.

Implicaciones para Costa Rica

El mercado de productos ecológicos cada vez es más usual en la Unión Europea (UE), tanto así que su producción no es suficiente, y la importación de estos ha alcanzado números importantes a nivel de volumen. Costa Rica cuenta con algunas empresas certificadas que estarían en la capacidad de llevar sus productos tropicales hacia este mercado, por lo que es importante, que tomen en cuenta este tipo de alertas, en donde se les menciona la relevancia de estos productos para los consumidores europeos y donde se indica que países competidores ya tienen una presencia significativa.

En 2018 la UE fue el principal mercado para el sector agrícola costarricense, para ese año, se exportó $1.287 millones, donde los principales países destino fueron Holanda (22,2%), Bélgica (21,1%) y Reino Unido (13,0%) y los principales productos exportados fueron banano, piña y café oro.

Los potenciales exportadores o los ya exportadores costarricenses deben aprovechar estas oportunidades y valorar si sus productos cumplen con las especificaciones que el mercado demanda, con el objetivo de ingresar a nichos en los que se valoran y pagan este tipo de producción.