Carrefour España ha lanzado una página en línea específica, dentro de su web de comercio electrónico, dedicada a la cerveza artesanal. Esta tienda especializada pone a disposición de los consumidores un total de 300 cervezas españolas e internacionales y, con ella, Carrefour intenta tomar la tendencia de un sector, el de las cervezas artesanales, que cada vez está tomando más fuerza en España.
El lanzamiento de esta tienda online se realizó en la semana del 20 de febrero y la venta está de momento limitada a Madrid y Barcelona, las dos ciudades donde más se aprecia el crecimiento de la demanda de este producto.
La página cuenta con propuestas para ayudar a los consumidores a elegir su cerveza, en ese sentido, las bebidas están catalogadas en diversas categorías: Tu primera artesana, Internacionales, Gran formato, Las artesanas de moda e Indian Pale Ale. También ofrece la opción de comprar lotes de cervezas seleccionadas por Carrefour para que los consumidores se inicien en el mundo de las artesanales o prueben directamente un conjunto de bebidas especiales, oscuras, etc. Para completar la página, Carrefour ha incluido información para que el comprador pueda descubrir cómo se elabora la cerveza artesanal.
Fuente: Gran Consumo Fecha: 27-febrero-2017
Implicaciones para Costa Rica
El consumo de la cerveza artesanal ha tenido un crecimiento acelerado para algunos países en los últimos años, esto se puede ver reflejado también a nivel de producción nacional donde ya existe un Festival de Cerveza Artesanal organizado por la Asociación de Cerveceros Artesanales de Costa Rica. Costa Rica exportó en 2016 un total de $5,5 millones en cervezas de malta, si bien la mayoría no corresponde a la categoría artesanal, esta industria ya ha realizado envíos a mercados internacionales.
Es importante que los productores de cerveza artesanal en Costa Rica valoren las opciones que se encuentren a nivel internacional, así como los canales de comercialización que se emplean, como el ejemplo que presenta la nota, para analizar posibles mercados. Para cada destino se debe realizar anteriormente una investigación sobre las tendencias de consumo, así como también las regulaciones de ingreso, ya que muchos de ellos pueden pedir que la cerveza sea pasteurizada, entre otros requerimientos. Para mayor asesoría al respecto no dude en contactar al info@procomer.com
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