A medida que aumenta la demanda de envases, impulsada por un cambio acelerado a las compras en línea, los operadores de la cadena de suministro deben considerar alternativas al papel y el cartón para mantener el flujo de materiales.
John Carter, jefe de desarrollo comercial de la empresa Antalis, advirtió que la escasez de empaques era una tendencia continua y que las empresas tendrían que planificar con anticipación para evitar quedar atrapadas. “El problema reciente radica en parte en la cadena de reciclaje ya que hay escasez de pulpa para fabricar envases y esto está afectando la oferta. Antes de la pandemia, la mayoría de las entregas se realizaban directamente a tiendas y restaurantes, y los envases volvían rápidamente al sistema a través de políticas de reciclaje y buenas prácticas establecidas.
“En la actualidad, la disponibilidad de papel y cartón recuperados es limitada y se espera que disminuya aún más en el futuro. Con el comercio minorista cerrado, los envases ahora van directamente a los consumidores y están tardando mucho más en llegar a la cadena de reciclaje e, incluso si lo hace, existe una alta posibilidad de que se contaminen por el uso doméstico o las malas prácticas de eliminación de los consumidores «.
Carter recomienda buscar alternativas a los envases de papel, mientras reconsideraban el diseño de los envases, como formas de caja más eficientes, para minimizar el uso de material. «2021 va a ser un año interesante por todo tipo de razones». “La disponibilidad y los plazos de entrega se han ampliado, la escasez de materiales y los retrasos en los puertos agravan lo que es una situación difícil. Es probable que veamos muchos cambios y desarrollos”, citó.
Fuente: Food Manufacture Fecha: 05 de febrero 2021
Implicaciones para Costa Rica
Si bien la noticia en cuestión hace mención al caso particular de Inglaterra, la situación de escasez de material de empaque y embalaje hace eco en otros mercados, esto ante el aumento del comercio en línea, intensivo en el uso de este tipo de elementos de protección. De igual forma, el reto que representa la recuperación de materias primas (producto reciclado), ante el cierre de negocios, el aumento del consumo en los hogares, y la falta de educación de los consumidores sobre el tratamiento a dar a estos productos antes de procesarlos en el reciclaje.
Esta escasez está propiciando innovaciones en la elaboración de este tipo de elementos, ante la necesidad de productos con menos materia prima, por lo que se espera que sea un año de innovaciones en la industria. Es importante que los productores costarricenses se mantengan informados tanto sobre el aumento en la demanda de estos productos en otros mercados, como en las innovaciones que se generen, con el objetivo de que se mantenga competitivos en los mercados, asumiendo un rol protagónico en la producción de los bienes demandados. La industria del papel y cartón generó en 2020 exportaciones por 106 millones USD, siendo Guatemala (22%), Nicaragua (18%) y Panamá (16%) los principales mercados de destino.
Basándose en esta Alertas Comerciales, ¿en que nivel recomendaría este servicio a otros exportadores
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