Escasez en la oferta de coco en República Dominicana

La oferta de cocos en República Dominicana es escasa y seguirá siéndolo durante algún tiempo, lo anterior debido a los fenómenos meteorológicos registrados durante los últimos dos años, que han “causado estragos en la cosecha y de ahí que la situación actual sea la que es”, dice Alan Goldberg, de A&B Tropical Produce, con sede en Miami, Florida.

En general, los cocos continúan siendo un producto fresco popular, usándose también como ingrediente en alimentos procesados. En este momento, la demanda parece particularmente fuerte debido a la escasez. Según Goldberg “Siempre hay una buena demanda de cocos en el sector tropical. Es más alta en verano, pero hay una buena demanda durante todo el año”.

Los precios, que se han mantenido a un gran nivel durante cinco o seis meses, continúan siendo altos. Goldberg estima que son aproximadamente un 25% más altos de lo normal. De cara al futuro, no parece que la escasez en el suministro de coco se vaya a solucionar pronto. “Si en la República Dominicana hace un tiempo favorable durante el próximo año o año y medio, las cosas deberían estabilizarse un poco, pero esto no sucederá de la noche a la mañana”, apunta.

Fuente: Fresh Plaza Fecha: 18-feb-2021

Implicaciones para Costa Rica

Para el 2020 Estados Unidos se posicionó como segundo destino de exportación para coco fresco, dichas exportaciones a este destino aumentaron al pasar de 40 mil USD a 353 mil USD en el periodo 2019-2020.

La escasez en la oferta de coco de Republica Dominicana, el alto precio del producto y la fuerte demanda en EE. UU, representa una oportunidad para los exportadores costarricenses.

PROCOMER elaboró un estudio a finales del 2020 sobre “Oportunidades de comercialización de coco y subproductos”, que muestra un panorama general de la demanda a nivel internacional, además de brindar datos específicos en cuanto a ventas, lanzamiento de productos, entre otros en EE.UU. Para cualquier consulta puede contactar al Centro de Asesoría para el Comercio Exterior al correo info@procomer.com.