Herramienta de gestión digital agiliza el proceso de cosecha de algunos productores australianos

Un sistema de software de gestión de cosecha australiano ha recibido «una respuesta excelente» desde que empezó a funcionar hace dos años, según sus creadores. Agricultural Picking Technology (APT), en el sur de Australia, lanzó AgPick para registrar las actividades de la cosecha, según afirma su directora ejecutiva, Henrietta Child.

«AgPick es una herramienta de software desarrollada para ayudar a los trabajadores de la horticultura a gestionar principalmente la cosecha al aire libre», explica. «Empezamos buscando formas de mejorar el registro de las actividades de cosecha, pero lo que descubrimos es que nuestro software puede registrar fácilmente todas las actividades al aire libre que se realizan en la finca. Incluyendo la mano de obra, el mantenimiento y el trabajo operativo también se registran y gestionan. El sistema va más allá de la cosecha, sobre todo porque gestionar el costo de la mano de obra de manera eficaz es vital hoy en día”, señaló Child. La aplicación tiene dos partes, una que se maneja con un teléfono y que utiliza una pantalla táctil para que el usuario introduzca datos y registre diversos elementos, como las reservas y los recuentos de la cosecha. Luego hay un portal web que enlaza con una base de datos en la que están disponibles los datos y los usuarios pueden revisar y corregir todo lo que se ha hecho sobre el terreno. Es un sistema basado en el trabajo, en el que se configuran las tareas del día y se pueden ver los informes en tiempo real». Su uso se ha enfocado en el sector de las berries, así como en otros productos como uvas y las setas.

Fuente: Fresh Plaza                 Fecha: 8-febrero-2021

Implicaciones para Costa Rica

Las exportaciones costarricenses del sector agrícola en 2020 alcanzaron 2 821 millones de USD (segundo en importancia después de equipo de precisión y médico), lo cual corresponde a un crecimiento de 2% respecto al año anterior, en donde destacan productos como: banano (38%), piña (32%), café oro (12%) y otros como yuca (3%) y frutas congeladas (3%). De acuerdo con datos del Banco Central las actividades económicas de agricultura, silvicultura y pesca tuvieron una participación de 4,4% del PIB en 2020. Su alta relevancia en las exportaciones y en la economía en general, establece diversos desafíos a los productores agrícolas costarricenses para ajustarse a las nuevas tendencias, en especial en tiempos de pandemia.

Algunos puntos fundamentales para tomar en consideración para la inserción en mercados internacionales incluyen: implementación de la tecnología en la producción y comercialización, el enfoque en la planificación estratégica, y capacitación que permitan construir decisiones de negocio dirigidas a satisfacer a los clientes y la demanda internacional. Respecto al ámbito tecnológico, el uso de aplicaciones como la mencionada en la noticia facilitan el trabajo diario de los agricultores, lo cual puede traducirse en mejoras de los sistemas de producción incluyendo aspectos de calidad, trazabilidad, y optimización de uso en insumos y mano de obra, así como expansión de los canales de venta.