México busca incrementar sus exportaciones de banano a Canadá

Las exportaciones mexicanas de banano a Canadá son bajas, no obstante productores de este país buscan fortalecer la dinámica comercial con este mercado.

«Aunque las condiciones del mercado mundial de banano parecen ser desfavorables, creemos que debemos comenzar nuestra exportación a Canadá. Los precios que los consumidores canadienses están dispuestos a pagar suponen ganancias relativamente buenas. El propio mercado canadiense tiene altos requisitos en términos de calidad, por lo que, si cumplimos con estos altos estándares, esperamos comenzar a exportar a partir de junio bajo nuestra propia marca», comentó Germán Martinez, de la bananera King Fruit, un ejemplo de las empresas con interés en este mercado norteamericano.

La producción de King Fruit se encuentra en el sureste de México, en las regiones de Teapa y Tabasco. “Las condiciones climáticas son muy favorables para la producción bananera, ya que es similar al clima de la selva tropical, como en Ecuador y Costa Rica» expresó Martínez. Las provincias vecinas, Tabasco y Chiapas, son siempre las dos zonas productoras de banano más grandes de México. «En el caso de Tabasco, se exportan unos 100 contenedores por semana a EE. UU., Europa, Corea del Sur y, con suerte, Canadá pronto, del trabajo en equipo de todos los productores de la zona que son miembros de la unión bananera», complementó.

Según Martínez, el mercado canadiense es complicado, pues los consumidores demandan una calidad muy alta. «Al introducirnos en este mercado, con estándares incluso más altos que en Europa, tenemos una buena referencia. Para poder exportar a Canadá, debemos cumplir con las políticas nacionales de la CFIA (Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos). Además, tenemos que ser miembros de la DRC (Corporación de Solución de Controversias sobre Frutas y Hortalizas). Si cumplimos todos los estándares para el mercado canadiense, también deberíamos poder exportar a Europa. El siguiente paso después de Canadá, será la exportación a los Holanda».

Implicaciones para Costa Rica

En 2017 Costa Rica exportó banano fresco con un valor de 1.039 millones de USD a 47 destinos, donde Estados Unidos (42%), Bélgica (11%), Reino Unido (9%), Italia (5%) y Holanda (5%) fueron los principales destinos, mientras que a Canadá se comercializó solamente 41 mil USD. Acumulado a abril de este año, el país ha exportado 328,8 millones de USD (776.482 toneladas) en esta fruta, donde Canadá ya registra 37 mil USD comercializados.

Si bien los envíos de Costa Rica a este destino son bajos, resulta importante que el sector exportador se mantenga al tanto sobre el comportamiento de países que pueden ser competencia, como en este caso México. Canadá representa un mercado de gran potencial por su atractivo poder adquisitivo, el desarrollo de su demanda interna y por mostrar consumidores exigentes que demandan valor agregado en los productos, pero que al mismo tiempo están dispuestos a pagar más por tales atributos.

En este sentido, se recomienda buscar maneras para incrementar la competitividad del producto, ya sea en términos de certificaciones de calidad, condición orgánica, trazabilidad o presentación de la fruta.

De acuerdo con Trade Map, en 2017 México exportó 234,7 millones de USD en banano, donde Estados Unidos (69%), Holanda (7%), Rusia (4%), Japón (4%) y España (3%) fueron los principales compradores. Canadá, por su parte, adquirió 236 mil USD en esta fruta mexicana.