Producción de café colombiano crece moderadamente pese a bajos precios internacionales

• En medio de un panorama de bajos precios internacionales, la cosecha colombiana de café tuvo un leve aumento en lo que transcurre del año, pero en los últimos doce meses aún registra cifras negativas.

En medio de un panorama de bajos precios internacionales, la cosecha colombiana de café tuvo un leve aumento en lo que transcurre del año, pero en los últimos doce meses aún registra cifras negativas.

En el periodo enero-abril, la producción colombiana del grano alcanzó 905.000 sacos, lo que significó un crecimiento del 18% (31.000 sacos) con respecto al mismo periodo del año anterior, desempeño que coincide con una fuerte caída en la cotización internacional del café, la cual se encuentra actualmente por debajo de $1 la libra.

Las cifras de las Federación Nacional de Cafeteros (FNC) de Colombia muestran que, a lo largo del año, el crecimiento fue de tan solo 2,2% al pasar de 4,2 millones de sacos en abril de 2017 a 4,3 millones un año después. Si se analizan los datos del año cafetero (octubre 2018- abril 2019), la cosecha llegó a más de 8 millones de sacos, lo que representó una caída de 2% frente a los 8,2 millones del periodo anterior.

A su vez, la FNC señaló que en este año las exportaciones crecieron casi 10%, al pasar de 4,1 millones de sacos de 60 kilogramos a 4,5 millones. En abril, las exportaciones aumentaron 4,5% frente al mismo mes en 2018, debido a que se pasó de 925.000 sacos de 60 kilogramos a 967.000.

En los últimos 12 meses (mayo 2018–abril 2019), las exportaciones de café alcanzaron 13,2 millones de sacos, 3,5% más frente a los 12,7 millones de sacos del mismo periodo anterior.

Implicaciones para Costa Rica

En 2018 Colombia realizó exportaciones de café con un valor de $2.335 millones (722.541 toneladas) hacia un total de 87 destinos, donde el 97% consistió en café sin tostar. Estados Unidos (45%), Japón (8%), Alemania (8%), Canadá (8%), Bélgica (5%) y Corea del Sur (4%) constituyeron los principales compradores.

Si bien Colombia se mantiene entre los principales exportadores de café en el mundo, sus envíos disminuyeron un 9,6% en 2018 en términos de valor, pero en volumen crecieron ligeramente al 0,2%. Esta situación refleja el contexto de precios del grano a nivel global experimentado durante el último período.

Por su parte, en 2018 Costa Rica exportó café con un valor de $308,7 millones (73.219 toneladas) hacia 57 destinos, muchos de los cuales comparte con Colombia, como Estados Unidos (49%), Bélgica (16%), Alemania (7%), Corea del Sur (4%), entre otros. Si bien Costa Rica se ha visto también afectado por el nivel de los precios internacionales, así como plagas internas en la producción, los envíos de café se incrementaron en 2,5% en términos de valor y 7,9% en volumen.

Resulta importante que el exportador costarricense se mantenga al tanto del comportamiento de países de la región, en este caso Colombia, con quienes se comparten compradores y características del producto, ambos reconocidos por la calidad de su grano y quienes buscan posicionarse en segmentos de mayor valor agregado.