Venezuela busca iniciar exportaciones de piña

Para Venezuela, la piña es una de las frutas con mayor capacidad de siembra a nivel nacional y contemplan incrementar su producción para poder participar de mercados internacionales de interés, tales como Estados Unidos, Alemania, Holanda y Asia.

Gerardo Cumare, funcionario de la comercializadora Inversiones Cumaca, explica que han obtenido buenos aprendizajes a partir de la experiencia de países como Costa Rica y Colombia. “Costa Rica es muy importante en la exportación de piña. Su fruta es conocida en todo el mundo. Además, hacen un excelente trabajo de marketing en lo referente a su piña y su calidad. Sin embargo, nuestra ventaja sobre otros países es que Venezuela tiene unas condiciones meteorológicas estables. En nuestro país, es muy raro que se produzcan huracanes o lluvias intensas. Por consiguiente, producimos frutas en unas condiciones de cultivo ideales y disponemos de fruta todo el año”, expresó.

Actualmente trabajan con productores para capacitar sobre la calidad y requisitos necesarios para la exportación, con miras a la creación de una asociación que permita potenciar la internacionalización de la fruta.

“La variedad de piña que manejamos es la española roja, variedad que no es tan conocida como la Golden MD2, pero estamos hablando que igualmente es una piña Extra-Sweet, que puede estar por encima de los 14 grados Brix. En términos de tamaño podemos decir que estamos por encima de los 1,8 kilos”, indicó Cumare.

Los productores son conscientes de que, debido al desconocimiento de su fruta en el mercado internacional, van a tener que ser competitivos en cuanto a los precios y condiciones de negociación.

Actualmente, el estado de Lara es una de las zonas de mayor cosecha con alrededor de15.000 hectáreas de siembra de piña.

Implicaciones para Costa Rica

En 2017 Costa Rica exportó piña fresca con un valor de 941 millones de USD (2,1 millones de toneladas) hacia un total de 28 mercados. Estados Unidos (49%), Holanda (12%), Italia (8%), Bélgica (7%), España (7%) y Reino Unido (6%) representaron los principales compradores. Debido a su calidad, el amplio volumen de oferta y la plataforma de comercio exterior del país, la piña costarricense resulta una de las más reconocidas a nivel mundial y es apetecida en los principales mercados de consumo.

En el caso de Venezuela, de acuerdo con Trade Map, este país no realiza exportaciones de piña actualmente. No obstante, resulta importante mantenerse al tanto sobre el posible fortalecimiento de la capacidad productiva y comercial de países de la región con quienes se comparten algunas condiciones geográficas, logísticas y climáticas, quienes pueden competir paulatinamente en ciertos mercados.

Es importante que el sector exportador costarricense desarrolle nuevas formas de aportar valor agregado a sus productos, de manera que pueda competir en mercados atractivos en términos de precio y preferencia.