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Whole Foods Market, una de las principales cadenas de supermercados… Continue Reading Tendencias alimentarias 2024 en el segmento de valor agregado en EEUU
16 noviembre 2023
La Inteligencia Artificial (IA) está revolucionando una gran cantidad de… Continue Reading Aplicaciones de valor de la inteligencia artificial en la industria hortifrutícola
16 noviembre 2023
Los avances recientes en Inteligencia Artificial (IA) generativa y ChatGPT están redefiniendo el panorama global y transformando la forma en que vivimos y trabajamos. Continue Reading Ransomware y phishing son las amenazas más sensibles para Latinoamérica
16 noviembre 2023
Los avances recientes en Inteligencia Artificial (IA) generativa y ChatGPT están redefiniendo el panorama global y transformando la forma en que vivimos y trabajamos. Continue Reading Webinar: estableciendo las bases adecuadas para el éxito de la Inteligencia Artificial
7 noviembre 2023
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) está intensificando sus esfuerzos en la regulación de la tecnología médica al agregar un total de 18 borradores de documentos a su lista de prioridades para el año 2024. Continue Reading FDA refuerza la regulación de tecnología médica con 18 nuevos documentos prioritarios para 2024
7 noviembre 2023
La prohibición de los plásticos de un solo uso (SIP) quedó confirmada por el gobierno del Reino Unido, en donde se incluyen los artículos biodegradables, compostables y reciclados, por considerarse residuos no aptos, como el caso de platos, tazones y bandejas, cubiertos, palitos de globos y recipientes de poliestireno para alimentos y bebidas de un solo uso. Continue Reading Reino Unido prohíbe los plásticos de un solo uso
7 noviembre 2023
La demanda global de productos del mar como fuente de proteínas está en aumento, proyectando un rápido crecimiento del 14% a 2030. Continue Reading Creciente demanda de proteínas del mar impulsa la innovación en productos de origen vegetal
7 noviembre 2023
El mercado de alimentos para mascotas está experimentando una tendencia hacia la personalización, ya que los dueños de mascotas valoran la salud de sus animales y buscan ingredientes más saludables y de alta calidad. Continue Reading Dueños de mascotas priorizan la personalización y la salud en los alimentos para animales
7 noviembre 2023
Los datos de importación del servicio estadístico Estacom (Icex-Agencia Tributaria), revelan que la importación española de sandía ha alcanzado en la campaña 2022/2023 un volumen de 121 millones de kilos, lo que representa un incremento del 344% en comparación con la cantidad importada hace diez campañas, en la temporada 2013/2014. Además, en términos de valor, estas importaciones alcanzaron los 81 millones de EUR, lo que implica un crecimiento del 462% en comparación con la situación hace una década. Continue Reading Importaciones de sandía en España han registrado un aumento considerable en 2023
7 noviembre 2023
