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El empaque de un producto puede ser utilizado como una herramienta de competitividad, siempre que se ajuste a las necesidades y preferencias del comprador, por ejemplo, el consumidor actual busca en los productos que consume soluciones cada vez más naturales, esta tendencia es generalizada no solo en alimentos, sino también en productos como los cosméticos. Continue Reading Retos y tendencias que afronta el packaging cosmético

La firma alemana B+H Solutions GmbH ha desarrollado un producto a base de nano plata que asegura es efectivo contra la Xylella fastidiosa y también contra cualquier bacteria que pueda localizarse en un cultivo. En este sentido, las investigaciones para contar con esta opción se iniciaron hace ya 13 años por parte de profesionales que integran la compañía Continue Reading Alemania desarrolló producto efectivo contra la bacteria Xylella fastidiosa

El centro tecnológico español AINIA y la empresa UBE Corporation Europe, en el marco del proyecto “Nuevas soluciones sostenibles para el envasado flexible de alimentos de gran consumo mediante copoliamidas avanzadas” (COPAFLEX) han desarrollado dos prototipos de envase con una innovadora combinación de polímeros (copoliamidas avanzadas) capaces de alargar la vida útil de alimentos sensibles a la oxidación por el paso del tiempo. Continue Reading Innovan envases flexibles que alargan la vida útil de los alimentos

La cosmética tradicional domina el mercado en Alemania, al alcanzar una facturación de 13.300 millones de euros (15.702 millones de USD) en 2015, 13.500 (15.938 millones de USD) en 2016 y una cifra similar en 2017, sin embargo, en los últimos años debido a la tendencia de los consumidores hacia la sostenibilidad, la cosmética natural está en aumento. Específicamente, cosmética natural en Alemania, es considerada la más madura de Europa y duplica a los principales mercados del continente, de hecho, es la mayor del mundo. En 2015, la facturación de la cosmética tradicional creció un 2,4%, mientras que el de la cosmética natural un 10%. Continue Reading Crece mercado de cosmética natural en Alemania

Las importaciones de fruta vía aérea han incrementado un 6% en promedio en los últimos 5 años en Italia, que en su mayoría se trata de mango, papaya, piña y otras frutas tropicales. Continue Reading Crece consumo de piñas enviadas vía aérea en Italia

En el marco de la Jornada Anual de los Médicos de Alemania, se acordó una enmienda que permite a los médicos alemanes tratar a pacientes a través del teléfono, SMS, correo electrónico o chat en Internet sin haber tenido contacto previo en sus consultorios. Continue Reading Medicina digital se posiciona en Alemania

Varios países están avanzando en la formulación de políticas de eliminación de plásticos, donde en las últimas semanas mercados como Reino Unidos, Perú y Chile han anunciado avances en este tema. Continue Reading Mercados avanzan en la eliminación de plástico

El comercio electrónico gana peso frente a los canales tradicionales. En 2021, las ventas minoristas online sobre el total del comercio alcanzarán el 15,5%, lo que representa un incremento de 3,9 puntos porcentuales en relación con la cuota actual, del 11,6%. Continue Reading E-commerce capturará el 15% de las compras minoristas en 2021

Las exportaciones del sector cárnico uruguayo en lo que va de 2018 superaron los 608 millones de USD lo que significa un 15% más en relación con el ingreso logrado el año pasado (531 millones), según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). Continue Reading Uruguay aumenta sus exportaciones de carne

Autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y del sector privado hondureño firmaron un convenio marco para la competitividad de la Cadena Agroalimentaria de Acuicultura-Camarón-Tilapia y Sal, con el propósito de fortalecer las ventajas competitivas de dicha cadena. Continue Reading Honduras impulsará competitividad de producción de tilapia y camarón

Los super alimentos peruanos tienen gran potencial de crecimiento en el mercado australiano por su diversidad y calidad, aseguró el consejero comercial del Perú en Sídney, Mario Vargas. En una entrevista, Vargas explicó que se avanza una estrategia para promover el origen de las variedades que ya ingresan al mercado australiano. Actualmente, Perú exporta quinoa, cacao, camu camu, lúcuma y aguaymanto deshidratado, espárrago fresco, mango congelado, cafés especiales y chocolates, entre otros productos. Continue Reading Perú apuesta por super alimentos para incrementar su presencia en el mercado australiano