El Departamento de Agricultura de Estados Unidos propuso realizar ajustes a la regulación de etiquetado para productos de carne y pollo, que sirvan de manera paralela a la nueva reglamentación nutricional de la FDA. Continue Reading Estados Unidos propone ajustes al etiquetado de carne y pollo
La trazabilidad de los alimentos es el conjunto de procesos que permiten ejercer un mayor control sobre los productos. Continue Reading Trazabilidad se posiciona como un pilar para el sector alimentario
El organismo invitó a los Estados a promover un etiquetado frontal sencillo e integral que sea consistente, llamativo y pueda ser interpretado por toda la población de manera rápida y fácil. Continue Reading UNICEF recomienda mayor claridad en etiquetado alimentario
Simplicidad, nostalgia, pequeños lujos, mezclar y ensamblar, naturalmente beneficioso, comida en bruto (raw food), hecho en, personalización tecnológica, eliminar desperdicios, dispositivos para la salud, menos empaque, recursos y bienestar animal, y de dónde viene la comida; son las tendencias que definen el futuro de la industria alimentaria mundial. Continue Reading 13 tendencias definen hacia dónde va la industria alimentaria mundial
Plan de Mejora Regulatoria que la Institución implementará para el año 2017, referente al Sistema electrónico para la confección de solicitudes de Permisos de Exportación e Importación. Continue Reading Aviso: Plan de Mejora Regulatoria 2017 PROCOMER
El mercado de flete marítimo contenerizado de China disminuyó tanto en la demanda como en sus tarifas spot. Continue Reading Cae demanda y tarifas de fletes de carga contenerizada desde China
El mercado británico resulta muy atractivo para las exportaciones de café, al posicionarse como el sexto importador a nivel mundial . Continue Reading Aumenta el consumo de café en Reino Unido
El mercado actual del mango en Países Bajos se caracteriza por una buena oferta. Continue Reading Aumenta la oferta de mangos de Perú y Brasil en Países Bajos
Tetra Pak llevó a cabo un estudio de consumo para destacar las oportunidades en el mercado de alimentos y bebidas para las personas mayores. Continue Reading Segmento de adultos mayores tiene buenas oportunidades en México
China importó entre enero y octubre de 2016 más de 1.800 millones de litros de bebidas alcohólicas por valor de $3.500 millones. Continue Reading Crece la importación de bebidas alcohólicas en China
Los Millennials y la Generación Z, están impulsando el crecimiento en el consumo de vegetales frescos y congelados en Estados Unidos. Continue Reading Jóvenes impulsan consumo de vegetales frescos y congelados
Hemos cerrado el proceso de inscripción para Encadenados 2024. Sin embargo, si se encuentra interesado en participar por favor enviar un correo a: den_eventos@procomer.com para que el equipo de Encadenamiento evalúe su solicitud.