Procomer
Un equipo de científicos de la Universidad A&M de Texas, con base en Dallas, ha trabajado con investigadores de cuatro continentes para aprender a cultivar piñas con uso limitado de recursos hídricos. Continue Reading Piña que se produce con menos agua podría tener impacto global
8 diciembre 2015
El presidente del Instituto Latinoamericano del Comercio Electrónico, Marcos Pueyrredon, afirmó que se espera que en dos años México desplace a mercados como Brasil, Chile y Argentina en la participación del comercio electrónico. Continue Reading México liderará en dos años el e-commerce en América Latina
8 diciembre 2015
Cada vez más participantes de la gran distribución se unen a la tendencia “fresh” para seguir ganando cuota de mercado en la venta de productos frescos, quienes están conscientes de que todavía les queda camino por recorrer y que pueden seguir mejorando su posicionamiento. Continue Reading Cadenas minoristas españolas potencian su oferta de alimentos frescos
8 diciembre 2015
En el 2014, las ventas de confituras, mermeladas y jaleas fueron de 129.940 toneladas, que representaron US $630,7 millones, lo cual se tradujo en un crecimiento de 3% con respecto al año anterior. Continue Reading Mermeladas de frutas exóticas ganan terreno en mercado alemán
8 diciembre 2015
Consumo online de alimentos relacionados con la salud y el bienestar ha crecido
47% en últimos seis años. Continue Reading Comercio electrónico se suma a los canales para la venta de alimentos de Costa Rica en Chile
8 diciembre 2015
Raíces y tubérculos, chayote, zanahoria, piña, ayote y calabaza producidos en Costa Rica, se promocionan esta semana en la feria New York Produce 2015. Continue Reading Empresas del sector agrícola promoverán negocios en feria en Nueva York
2 diciembre 2015
La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos, publicó una propuesta de normativa para regular el etiquetado de alimentos fermentados e hidrolizados, o productos que contengan ingredientes de esta naturaleza, así como aquellos que indiquen ser libres de gluten. Continue Reading Proponen reglas de etiquetado para alimentos novedosos
30 noviembre 2015
El vendedor minorista Carrefour han lanzado lo que aclama ser la primera marca privada en la gama de productos vegetarianos, esto podría estimular a otra marcas a ocupar este mercado cautivo. Continue Reading Francia apuesta por productos vegetarianos bajo marca privada
30 noviembre 2015
El pasado 13 de noviembre la Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos publicó nuevas normas que endurecen los requisitos que deben cumplir las empresas agroindustriales para comercializar sus productos en Estados Unidos. Continue Reading FDA establece nuevos requisitos para comercializar productos en Estados Unidos
30 noviembre 2015
Actualmente hay un exceso de oferta mundial de bananos. Los comerciantes de Europa, Rusia y los Estados Unidos señalan que los precios están bajos a causa de una oferta que sobrepasa lo normal. Continue Reading Exceso de oferta mundial reduce precios del banano
30 noviembre 2015
Tras casi 30 años, el estado de Bahía en Brasil retomó su participación en el mercado mundial de cacao luego de verse fuertemente afectado por la incidencia de la enfermedad conocida como escoba de bruja. Continue Reading Brasil reanuda producción y exportación de cacao
30 noviembre 2015
La tendencia “comer limpio” inspira el regreso a lo básico para el desarrollo de productos y es el tema central en el Top 10 de las tendencias para el 2016, según Innova Market Insights. Los nuevos productos que salen al mercado con la declaración “orgánico” aumentaron un 6,3% en el primer semestre del 2013 y un 9,5% en el mismo periodo del 2015. Continue Reading ¿Cuáles son las tendencias de alimentación para el 2016?
30 noviembre 2015
