Procomer
Whole Foods Market, la principal cadena de alimentación progresiva de Norteamérica, se convirtió en miembro minorista de GLOBALG.A.P. en agosto. Continue Reading Cadena Whole Foods Market se une a GLOBALG.A.P.
9 noviembre 2015
El Parlamento Europeo adoptó el informe para la autorización para la simplificación de los procedimientos para la comercialización, regulación e ingreso de “nuevos alimentos”, una categoría en la que se incluyen aquellos que no han sido consumidos a gran escala en la Unión Europea (UE) antes de 1997, y que busca impulsar la innovación en el sector alimentario. Continue Reading Unión Europea reforma normativa sobre nuevos alimentos
9 noviembre 2015
El consumo de café en el mundo creció 1,9% en promedio cada año desde el 2010. Es un producto que cuenta con más adeptos, incluso en culturas lejanas como la asiática, y les gana terreno a otras bebidas como el té. Continue Reading Siete tendencias del consumo de café en el mundo
9 noviembre 2015
Canadá es uno de los países más fuertes en el sector de tecnología y comunicaciones, como productor y comprador de este tipo de contenidos, y también como consumidor de medios digitales. Continue Reading Sector TIC en Canadá: Mercado para exportar apps y software
9 noviembre 2015
Aunque los países europeos siguen siendo los principales consumidores de cacao y sus derivados a nivel mundial, en algunos de ellos el sector parece estar empezando a saturarse, mientras que mercados como el asiático, particularmente China y Rusia, comienzan a tener cada vez más interés en la importación de estos productos. Continue Reading China y Rusia surgen como mercados para chocolate
9 noviembre 2015
El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), anunció que busca los fondos para ejecutar un proyecto de trazabilidad porcina que permitiría mejorar el ordenamiento del sector, mercados e imagen del producto. Continue Reading Nicaragua buscará replicar programa de trazabilidad en sector porcino
2 noviembre 2015
El 2014 fue un año récord para el banano ecuatoriano, se exportaron 295 millones de cajas, unos 15 millones más que en el 2011, el más alto en exportaciones en los últimos años. La mejora en la productividad, reducción de producción de los principales competidores y más demanda en Asia conjugaron el escenario ideal. Continue Reading Ecuador desacelera ventas de sector bananero
2 noviembre 2015
“La demanda por productos locales está creciendo más allá de los productos frescos, carne y productos del mar. Más consumidores dicen que “local” también es un atributo importante para alimentos preparados y abarrotes”, concluyó una encuesta realizada a más de 1.500 consumidores en Estados Unidos por la firma A.T. Kearney. Continue Reading Aumenta demanda por productos locales en Estados Unidos
2 noviembre 2015
Pese a que la ampliación del aeropuerto internacional Monseñor Ronulfo todavía avanza lentamente, el sector de capacitación aeronáutica y mantenimiento de aeronaves comerciales se prepara para mejorar su oferta con la intención de convertir al país en un hub para la industria aeronáutica a nivel regional. Continue Reading El Salvador apuesta por la industria aeronáutica
2 noviembre 2015
A partir de la aplicación de una técnica especial, investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas y del Centro de Química Aplicada (Cequimap) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), lograron inmovilizar un agente antimicrobiano en la superficie de una lámina de polipropileno, material utilizado para recubrir alimentos Continue Reading Crean envase activo antibacteriano
2 noviembre 2015
Los productos halal empiezan a tener una participación cada vez mayor con un crecimiento potencial en un mercado heterogéneo como el canadiense. Según Nourish Food Marketing, el mercado de alimentos halal en Canadá se estima actualmente en US $760 millones con una tasa de crecimiento del 13% anual. Continue Reading Se dinamiza la demanda por productos halal en Canadá
2 noviembre 2015
El primer chip de plátano orgánico fue desarrollado en Ecuador, según reconoció la última edición de la revista internacional Organic and Wellness, especializada en productos orgánicos y que se difunde en ferias de promoción comercial. Continue Reading Ecuador produce el primer chip de plátano 100% orgánico
2 noviembre 2015
