Procomer
La incertidumbre provocada por la pandemia de COVID-19 ha cambiado la actitud y el comportamiento de los consumidores en China. Un informe realizado por la empresa consultora Kantar identifico los principales cambios en las necesidades de alimentos y bebidas, los cuales se dividen en los siguiente cinco temas. Continue Reading Tendencias de alimentos y bebidas en China
19 febrero 2021
Los alimentos y suplementos funcionales dirigidos a apoyar el sueño y aliviar el estrés son una oportunidad en gran parte sin explotar, según Mintel, pero cada vez más empresas está avanzando en el campo de los nootrópicos. Continue Reading Sueño y ansiedad en el “foco” de la industria alimentaria
19 febrero 2021
Un sistema de software de gestión de cosecha australiano ha recibido \"una respuesta excelente\" desde que empezó a funcionar hace dos años, según sus creadores. Agricultural Picking Technology (APT), en el sur de Australia, lanzó AgPick para registrar las actividades de la cosecha, según afirma su directora ejecutiva, Henrietta Child. Continue Reading Herramienta de gestión digital agiliza el proceso de cosecha de algunos productores australianos
19 febrero 2021
El Comité de Arándanos de Chile anunció que los arándanos de Chile ahora están certificados por el Programa de Certificación de Alimentos Heart-Check de la Asociación Americana del Corazón (EEUU). Continue Reading Arándanos de Chile reciben la certificación de la Asociación Americana del Corazón
19 febrero 2021
La empresa italiana Retilplast lanzó una malla blanca con mucho mayor poder de refrigeración (superior al 20%), llamada malla Refresh, la cual se está utilizando ya de manera importante en algunas regiones de Italia, principalmente para la protección de los cultivos en el verano. Continue Reading Presentan nueva malla con tecnología termodifusora para la cobertura de hortalizas
19 febrero 2021
Comunicar de tú a tú y ser ‘minimalista’ en la comunicación es clave para que las marcas fidelicen, así lo revela el estudio \"Usos, evolución y tendencias en estrategias de fidelización”, elaborado por Kantar Worldpanel. Continue Reading ¿Cómo será la fidelización hacia las marcas en 2021?
19 febrero 2021
A medida que aumenta la demanda de envases, impulsada por un cambio acelerado a las compras en línea, los operadores de la cadena de suministro deben considerar alternativas al papel y el cartón para mantener el flujo de materiales. Continue Reading Escasez de papel y cartón en Inglaterra propicia cambios en la industria del empaque y embalaje
19 febrero 2021
Gartner, la firma internacional especializada en informática, proyecta que el gasto mundial en tecnologías de la información (TI) alcanzará $3,9 billones de USD en 2021, un aumento del 6,2% con respecto a lo registrado en 2020, año en donde el gasto disminuyó cerca de 3,2%, en gran medida por el impacto de la pandemia en la priorización del gasto tecnológico por parte de las empresas. Continue Reading Gasto mundial en tecnologías de la información crecerá 6,2% en 2021
3 febrero 2021
La Covid-19 despertó el interés por el comercio electrónico en muchas marcas, que ahora lo ven como clave para conseguir que sus negocios sigan creciendo. Hace apenas unos meses, muchos consumidores eran reacios a comprar online, pero tras descubrir la comodidad y eficacia de este canal, el e-commerce no cesa de ganar, día tras día, más adeptos. Continue Reading E-commerce: las principales tendencias para 2021
3 febrero 2021
El Centro para la Promoción de Importaciones de Países Bajos (CBI, por sus siglas en inglés), pone a disposición de exportadores internacionales datos sobre la dinámica del mercado europeo de la tilapia, término genérico de un grupo de especies de agua dulce, como Oreochromis, Sarotherodon y Tilapia. Continue Reading Características y mercados de interés para la tilapia en Europa
3 febrero 2021
El consumo de pescado en Europa sigue creciendo. Anualmente, se consumen más de 12.500 millones de kilogramos de mariscos. Aunque los peces tropicales o de arrecife no son el mercado de mariscos más grande de Europa, tienen su lugar. Continue Reading El potencial del mercado europeo para los peces tropicales
3 febrero 2021
Después de un año difícil en 2020, los precios del sector bananero están comenzando a mejorar. A lo largo de todo 2020, debido a la pandemia, los precios de mercado del banano fueron bajos. \"Fue un mal año en cuanto a precios\", indica Hugo Castro, de la ecuatoriana Gina Fruit Continue Reading Precios de banano suben en Ecuador por los daños sufridos en plantaciones centroamericanas
3 febrero 2021
