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El mercado de las alternativas lácteas de origen vegetal ha experimentado una notable evolución en la última década, pasando de ser un nicho pequeño a convertirse en un segmento de mercado de gran atractivo. Continue Reading Webinar: El futuro de las alternativas lácteas a base de plantas

El gasto estadounidense en salud mental con seguros privados aumentó durante la pandemia, según la revista científica JAMA Health Forum. El gasto en este tipo de servicios aumentó un 53% desde marzo de 2020 hasta agosto de 2022. Para agosto de 2022, el uso de estos era un 39% mayor que antes de la pandemia. Continue Reading Aumenta gasto en salud mental con seguros privados en Estados Unidos

La FDA recientemente, publicó el Modernization of Cosmetics Regulation Act (MoCRA), que es la expansión más significativa de la normativa existente para cosméticos, desde la publicación del Federal Food, Drug, and Cosmetic (FD&C) Act en 1938. Continue Reading Modificación de la normativa de FDA para productos cosméticos en Estados Unidos

Se han hecho pruebas exitosas a Europa de papaya Formosa, de origen mexicano, que puede competir con otros orígenes debido a su sabor y calidad que permite una larga vida útil. Continue Reading Se espera mayor presencia de papaya mexicana en Europa

En el seminario virtual gratuito del próximo 13 de setiembre, a realizarse a las 7:30 am (hora CR) y organizado por ConfectioneryNews, se presentarán las principales innovaciones en la industria de confitería impulsadas por tendencias de los consumidores. Continue Reading Webinar sobre inteligencia artificial en la industria de confitería

Esta nueva licitación en Nicaragua se convierte en una buena opción para los empresarios costarricenses en sectores como el de construcción y servicios relacionados, quienes podrían participar de manera directa Continue Reading Licitaciones para diversas actividades productivas en Nicaragua

Los avances tecnológicos en belleza, como la inteligencia artificial (IA) y la realidad aumentada (AR, por sus siglas en inglés), están transformando la formulación de ingredientes y el desarrollo de productos en las industrias de cosméticos y cuidado personal. Estas innovaciones aceleran la identificación de reemplazos de ingredientes y reducen los plazos. Continue Reading Perspectivas positivas de la aplicación de inteligencia artificial en la industria cosmética

La nanotecnología está revolucionando la industria alimentaria al mejorar procesos y enzimas benéficas para la salud y nutrición. La creciente demanda de productos frescos y poco procesados ha impulsado la búsqueda de soluciones que mantengan la frescura y propiedades de los alimentos recién elaborados. Continue Reading Aplicación de nanotecnología dentro de la industria alimentaria

De acuerdo con la Asociación Nacional de Tiendas de Conveniencia de Estados Unidos, dos tercios de los minoristas de conveniencia reportan un crecimiento en las ventas con respecto al mismo período del año anterior, y son optimistas sobre la continuación de la tendencia durante el resto de 2023. Continue Reading Canal de tiendas de conveniencia refleja un crecimiento importante en EEUU

Se identifican cinco tecnologías innovadoras relacionadas con actividades de ingresos y ventas que están mejorando la experiencia del cliente a través de esfuerzos coordinados para respaldar las ventas digitales y físicas. Continue Reading Cinco tecnologías emergentes aplicadas a ingresos y ventas con alto potencial en 2024

El auge del metaverso está teniendo un impacto significativo en la forma en que las empresas operan y se relacionan en el mundo actual Continue Reading El metaverso plantea aún retos importantes para los desarrolladores