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El número de animales de compañía en los hogares mexicanos va en aumento y es la puerta de entrada a una industria que aún tiene oportunidad de crecer en el país. El valor de mercado de cuidado de mascotas en el país fue de 2.329 millones de USD en 2018 y se espera que crezca a 2.947 millones de USD hacia 2023, de acuerdo con proyecciones de la consultora Euromonitor International. Continue Reading Crece el mercado de cuidado de mascotas en México

De acuerdo con el Índice de Ventas por Internet para el Segundo Semestre 2018, elaborado por la gerencia de Estudios de la Cámara Nacional de Comercio de Chile, en 2018 las ventas online aumentaron un 39,4% real anual, 7,8 puntos porcentuales más que en 2017, dando cuenta así del fuerte impulso que ha tenido este canal. El segundo semestre de 2018 marcó un alza histórica de 41,8%, impulsado principalmente por el fuerte crecimiento anual en el último cuarto del año (44,2%). Continue Reading Ventas online crecen 40% en 2018 en Chile

Casi 400 empresas del sector alimentario se han comprometido a reducir el azúcar añadido, las grasas saturadas y la sal de sus productos, según el acuerdo que han firmado con el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social. El compromiso es disminuir en un 10% los tres ingredientes. Continue Reading Ministerio de sanidad e industria de España acuerdan reducir un 10% azúcares, sal y grasas de los alimentos

El consumo consciente, la inmediatez y la autenticidad en la oferta, o la creciente responsabilidad ambiental del consumidor son algunas de las claves señaladas por un informe realizado por Euromonitor International. Estas son las 10 tendencias de consumo en 2019 que resume la consultora. Continue Reading 10 tendencias de consumo en 2019

El concepto artesanal ha supuesto para el consumidor la verdadera posibilidad de elegir en el mundo de la cerveza. Así lo revela un informe realizado por Punto de Fuga para la cervecera toledana La Sagra. El estudio destaca que la cultura craft ha llegado para cambiar las reglas del universo cervecero y aportar dinamismo e innovación a la categoría. Continue Reading Perfil del consumidor de cerveza artesanal en España

Brasil cosecharía este año entre 48 y 54 millones de sacos de café, lo que reflejará una disminución al compararlo con los 61,7 millones del 2018, al pasar a la parte baja del ciclo bienal del grano. Continue Reading Brasil pronostica menor cosecha de café en 2019

En el futuro los supermercados experimentarán un cambio radical que revolucionará toda la cadena de suministro del sector. Con innovaciones técnicas, en tiendas físicas y online, las demandas de los consumidores, y otras tendencias se reconfigurarán a los supermercados. Continue Reading Supermercados continuarán implementando avances en tecnología

A tres años de la implementación de la Ley de Etiquetado de Alimentos, el estudio “El Chile que Viene”, realizado por la empresa Cadem, mostró que la instalación de los sellos ha impactado en las decisiones de compra de un 60% de los consumidores. Continue Reading Cambio en etiquetado de alimentos en Chile influye decisiones del 60% de los consumidores