Canadá es un país en el conviven muchas culturas distintas, por lo que el mercado tiene espacio para todo tipo de tendencias y productos, tanto tradicionales como exóticos. La empresa Globimpex aprovecha estos nichos de mercado e importa una gran variedad de productos desde Honduras y Guatemala.

“Importamos todo tipo de productos todo el año”, explica Heberto Reyes, de Globimpex. “Nuestros mayores productos son los guisantes y tirabeques (edamame), pero también importamos muchas hortalizas asiáticas de Honduras, como la berenjena china, la berenjena tailandesa, el cundeamor indio, el cundeamor chino, la bangaña, la ocra, ejote francés y otras hortalizas exóticas. Dependiendo de la ventana, también trabajamos con frutas exóticas, como el rambután y el mangostán”, enumera.

“Además, actualmente estamos comenzando con una nueva línea de mini hortalizas. Tenemos mini zanahorias de distintos colores, ya peladas y envasadas en bandejas, que son una tendencia”. El productor añade que sus guisantes, tirabeques y mini hortalizas proceden de Guatemala, mientras que las hortalizas asiáticas se cultivan en Honduras.

En el mercado canadiense, Globimpex compite sobre todo con Perú, México y República Dominicana, que también ofrecen los mismos productos todo el año y a precios similares, aunque su mayor competidor para los guisantes y tirabeques es China, que exporta directamente a Canadá porque sus productos están prohibidos en EE.UU.

Además de ofrecer una excelente calidad, es importante considerar opciones logísticas que permitan llegar a diferentes regiones en Canadá y mantener la competitividad. La opción aérea puede ser ideal, sin embargo, es costosa, por lo que se debe trabajar en la búsqueda constante de alternativas.

Según Reyes, a los compradores canadienses les gusta mantener relaciones directas y transparentes con sus proveedores, y que sus comentarios se transmitan a los productores. Canadá es uno de los países más multiculturales, por lo que se da un gran cambio de las hortalizas tradicionales a los alimentos exóticos y saludables. Se detectan oportunidades para productos étnicos, que tienen una gran demanda en este país, comenta el importador.

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