La cadena internacional de supermercados Carrefour ha anunciado que la trazabilidad de las naranjas cosechadas y vendidas en sus supermercados en Brasil se realizará mediante el uso de blockchain. De esta manera, Carrefour se vuelve una de las organizaciones que mantiene su interés por esta tecnología.

Mediante blockchain, la cadena de supermercados busca garantizar la línea de sabor y calidad premium para los cítricos. «En el caso de las naranjas, producidas en una finca en el interior de São Paulo, la producción utiliza diferentes procesos, como la pulverización electrostática para reducir la contaminación del suelo y del agua; por lo que la fruta se cosecha en el momento y tiempo adecuado, es decir, no hay tratamiento químico para acelerar el proceso» indicaron representantes de la cadena.