La fermentación ha pasado de ser un antiguo método de conservación de alimentos a participar ahora en la industria de belleza Continue Reading Nuevos ingredientes cosméticos a partir de fermentación y biotecnología
Canadá propone revisar la Directiva de Inspección de Alimentos (CFIA) relativa al material de embalaje de madera Continue Reading Requisitos de entrada para material de embalaje de madera en Canadá
La Specialty Food Association prospectó las tendencias más destacadas en la reciente feria Fancy Food Show, Continue Reading Tendencias en alimentos diferenciados en la feria Fancy Food Show 2022
Estas guías deben aplicarse a los ámbitos de producción, carga, descarga, transporte, almacenamiento y venta de alimentos en la cadena de frío congelados Continue Reading China publica guía de acatamiento obligatorio para la prevención y control del COVID-19 en la cadena de frío de producción de alimentos
La biotecnología ofrece una posible solución a muchos problemas que afectan a la producción Continue Reading Biotecnología y biociencia en la agricultura
Los alimentos orgánicos siguen gozando de una creciente popularidad Continue Reading Las tendencias apuntan a un aumento continuo de la demanda de productos orgánicos en Alemania
El 45% de los chilenos cree que es muy importante que los productos que compra hayan sido fabricados sin dañar el ambiente Continue Reading Chilenos dispuestos a pagar más por productos sostenibles
Hemos cerrado el proceso de inscripción para Encadenados 2024. Sin embargo, si se encuentra interesado en participar por favor enviar un correo a: den_eventos@procomer.com para que el equipo de Encadenamiento evalúe su solicitud.