El panorama de alimentos y bebidas está en constante cambio. Es innegable que factores como la pandemia han impactado cómo, qué, dónde y por qué los consumidores comen y beben Continue Reading Diez tendencias para la industria de alimentos y bebidas para el 2022
La demanda de productos orgánicos ha crecido más que la de los convencionales en 2021. Continue Reading La demanda de orgánicos en España crece más que la de productos convencionales
El uso de los drones en agricultura ha crecido, principalmente en países asiáticos, donde los avances y la regulación dan un marco legislativo y operativo Continue Reading Drones en la agricultura, aliados de los pequeños productoresr
Perú busca convertir también a la piña en uno de sus productos destacados en mercados internacionales. Continue Reading Crecen las exportaciones de piña fresca de Perú
El interés de la industria por el “etiquetado natural” (natural branding), una tecnología que marca con láser en la superficie de algunas frutas y verduras Continue Reading Nuevas opciones para el etiquetado de productos agrícolas ante las prohibiciones de empaques plásticos
La Navidad 2021 en Estados Unidos proyecta un incremento en las ventas online Continue Reading Se proyecta que las ventas online en Estados Unidos se dinamicen esta Navidad
La reciente exposición del Real Decreto de Envases y Residuos de Envases en España impulsa una tendencia hacia la circularidad de los envases y su sostenibilidad. Continue Reading Cinco tendencias de empaque para el envasado de alimentos en España
Después de años de disminución del consumo, el mercado europeo de jugos de frutas y verduras comenzó a recuperarse en 2020 y 2021. Continue Reading Continúa la búsqueda de jugos saludables y funcionales en Europa
La pandemia ha contribuido a aumentar el consumo de productos agrícolas y lo que sigue ganando terreno son las frutas y hortalizas exóticas. Continue Reading Los consumidores en EE.UU. muestran interés por los productos exóticos
La Cámara de Comercio Colombo Americana, AmCham, informó que Estados Unidos autorizó la importación de mango fresco desde Colombia. Continue Reading Estados Unidos da luz verde a la importación de mango fresco de Colombia
Hemos cerrado el proceso de inscripción para Encadenados 2024. Sin embargo, si se encuentra interesado en participar por favor enviar un correo a: den_eventos@procomer.com para que el equipo de Encadenamiento evalúe su solicitud.