Alertas Comerciales
El 2022 fue un año que estableció un nuevo capítulo en biosimilares para Estados Unidos Continue Reading Desarrollo de medicamentos biosimilares crece en Estados Unidos
7 marzo 2023
La industria alimentaria se enfrenta a importantes retos, como la emergencia de nuevos patógenos Continue Reading Tres grandes desafíos a los que se enfrenta la industria en materia de seguridad alimentaria
7 marzo 2023
El metaverso podría ser la puerta de entrada a nuevos sabores y experiencias dentro de la industria de alimentos y bebidas Continue Reading Innovaciones en el sabor podrían estar influenciadas por el metaverso
7 marzo 2023
En este webinar se analizarán qué desarrollos en investigación, tecnología, desarrollo de productos y en el panorama del consumidor están impulsando la industria de alimentos y bebidas, así como el sistema alimentario mundial. Continue Reading Webinar: Tendencias clave de salud y nutrición para 2023
7 marzo 2023
Debido a la rápida popularización de las proteínas alternativas (origen no animal), estas formarán parte esencial de la alimentación a 2040. Continue Reading Proteínas alternativas representarán el 25% de los alimentos en 2040
7 marzo 2023
El plástico ha sido el elemento más utilizado para el empaquetado de productos a nivel mundial, sin embargo, es uno de los materiales más contaminantes. Continue Reading Investigan nuevos materiales para empaques libres de plásticos
21 febrero 2023
La FDA publicó una guía enfocada en la industria alimentaria con respecto a la presencia de plomo en los alimentos procesados destinados a bebés Continue Reading FDA propone un plan para combatir el plomo en alimentos
21 febrero 2023
La industria alimentaria actual busca explorar nuevos métodos para procesar diferentes productos frescos y aportarles valor agregado Continue Reading Empresas exploran harinas alternativas a partir de camote
20 febrero 2023
El valor de las exportaciones peruanas de algunos productos agrícolas frescos, como uva, arándanos, mango y café sin tostar sufrió en enero una disminución del 47% Continue Reading Protestas en Perú provocan un descenso de sus exportaciones agrícolas
20 febrero 2023
Hay un descenso en la producción de verduras congeladas que supera el 8%. Continue Reading Producción en el sector español de verduras congeladas desciende por primera vez en 10 años
20 febrero 2023
FDA con sus regulaciones actuales exige cambios en la etiqueta de información nutricional con base en la evidencia científica actualizada, nuevas investigaciones nutricionales y los aportes del público. Continue Reading Requisitos del etiquetado de alimentos en Estados Unidos: consideraciones para el exportador
20 febrero 2023
Gartner, Inc. destacó tendencias que reflejan tres temas generales: empresas… Continue Reading Principales tendencias que afectarán a proveedores de tecnología hasta 2025
6 febrero 2023
