Whole Foods Market, la principal cadena de alimentación progresiva de Norteamérica, se convirtió en miembro minorista de GLOBALG.A.P. en agosto. Continue Reading Cadena Whole Foods Market se une a GLOBALG.A.P.
El Parlamento Europeo adoptó el informe para la autorización para la simplificación de los procedimientos para la comercialización, regulación e ingreso de “nuevos alimentos”, una categoría en la que se incluyen aquellos que no han sido consumidos a gran escala en la Unión Europea (UE) antes de 1997, y que busca impulsar la innovación en el sector alimentario. Continue Reading Unión Europea reforma normativa sobre nuevos alimentos
El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), anunció que busca los fondos para ejecutar un proyecto de trazabilidad porcina que permitiría mejorar el ordenamiento del sector, mercados e imagen del producto. Continue Reading Nicaragua buscará replicar programa de trazabilidad en sector porcino
El 2014 fue un año récord para el banano ecuatoriano, se exportaron 295 millones de cajas, unos 15 millones más que en el 2011, el más alto en exportaciones en los últimos años. La mejora en la productividad, reducción de producción de los principales competidores y más demanda en Asia conjugaron el escenario ideal. Continue Reading Ecuador desacelera ventas de sector bananero
“La demanda por productos locales está creciendo más allá de los productos frescos, carne y productos del mar. Más consumidores dicen que “local” también es un atributo importante para alimentos preparados y abarrotes”, concluyó una encuesta realizada a más de 1.500 consumidores en Estados Unidos por la firma A.T. Kearney. Continue Reading Aumenta demanda por productos locales en Estados Unidos
Pese a que la ampliación del aeropuerto internacional Monseñor Ronulfo todavía avanza lentamente, el sector de capacitación aeronáutica y mantenimiento de aeronaves comerciales se prepara para mejorar su oferta con la intención de convertir al país en un hub para la industria aeronáutica a nivel regional. Continue Reading El Salvador apuesta por la industria aeronáutica
A partir de la aplicación de una técnica especial, investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas y del Centro de Química Aplicada (Cequimap) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), lograron inmovilizar un agente antimicrobiano en la superficie de una lámina de polipropileno, material utilizado para recubrir alimentos Continue Reading Crean envase activo antibacteriano
Los productos halal empiezan a tener una participación cada vez mayor con un crecimiento potencial en un mercado heterogéneo como el canadiense. Según Nourish Food Marketing, el mercado de alimentos halal en Canadá se estima actualmente en US $760 millones con una tasa de crecimiento del 13% anual. Continue Reading Se dinamiza la demanda por productos halal en Canadá
El primer chip de plátano orgánico fue desarrollado en Ecuador, según reconoció la última edición de la revista internacional Organic and Wellness, especializada en productos orgánicos y que se difunde en ferias de promoción comercial. Continue Reading Ecuador produce el primer chip de plátano 100% orgánico
Según eMarketer Inc., compañía especializada en marketing digital, se estima que las ventas de la industria de la moda vía online alcanzarán US $60.000 millones para finales de este año, lo cual representará un 17,2% del total de las ventas de comercio electrónico Continue Reading E-commerce se posiciona como canal de venta de artículos de moda en Estados Unidos
Investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), desarrollaron recubrimientos activos capaces de adherirse a las frutas, para evitar su rápida maduración. Continue Reading Desarrollan recubrimientos para evitar rápida maduración de frutas
La Eurocámara trabaja en lo que será el reglamento de agricultura ecológica, se prevé que en el primer semestre del 2016, bajo presidencia neerlandesa, se alcance un documento de consenso que siente las reglas de la agricultura ecológica comunitaria. Continue Reading UE avanza hacia un reglamento para la agricultura ecológica
Hemos cerrado el proceso de inscripción para Encadenados 2024. Sin embargo, si se encuentra interesado en participar por favor enviar un correo a: den_eventos@procomer.com para que el equipo de Encadenamiento evalúe su solicitud.