Alertas Comerciales
(FDA) emitió a finales de setiembre una regla propuesta para actualizar la definición de la declaración de contenido de nutrientes “saludables” Continue Reading FDA propone actualizar la definición de afirmación «saludable» en las etiquetas de los alimentos
10 octubre 2022
De acuerdo con Gartner, las tecnologías emergentes basadas o apoyadas por blockchain, como el metaverso, criptomonedas y la Web3 son segmentos que prometen generar beneficios comerciales únicos, aunque todas se encuentran en diferentes etapas de madurez. Continue Reading Blockchain, Metaverso y Web3 como nuevas dinámicas del mercado digital
26 septiembre 2022
En la actualidad se ha visto un incremento en la demanda de envases con distintas características que suponen un reto a los fabricantes, como es el uso de la nanotecnología. En especial, en el área de los alimentos, este avance ha servido para abordar antiguos retos del sector Continue Reading Aplicación de nanotecnología dentro de la industria del envase
26 septiembre 2022
Los consumidores se preocupan cada vez más por los productos que consumen, por lo que el etiquetado limpio es un pilar para la salud, los ingredientes y los detalles en este etiquetado se han vuelto mucho más importantes. Continue Reading ¿Cuál ha sido la influencia del etiquetado limpio en los consumidores?
26 septiembre 2022
La proporción de estos alimentos en el gasto total aumentó del 17% al 19% en 2021. Tanto la oferta como la demanda han aumentado. El gasto en productos con etiqueta de sostenibilidad aumentó en casi todos los grupos de productos. Los supermercados fueron los que mostraron el mayor aumento en las compras sostenibles (+14%). Continue Reading Crece el mercado de la alimentación sostenible en Europa
26 septiembre 2022
República Dominicana, ya tiene una imagen más clara de los daños sufridos por el país. Andy Thomas-Stivalet, de Kavidac Produce, está familiarizado con los daños que una tormenta del tamaño de Fiona puede provocar en unas instalaciones agrícolas y dice que podría preocupar la producción de banano en el país en el futuro próximo. Continue Reading El huracán Fiona golpea las plantaciones de banano en República Dominicana
26 septiembre 2022
El CBI reconoce que el mercado europeo está dominado por la piña de variedad MD2 de Costa Rica, pero señala el interés de promover en esta actividad una mayor participación de países en desarrollo, por ejemplo, de África Continue Reading Webinar: exportación de piña fresca a mercados europeos
26 septiembre 2022
El uso de proteínas de rendimiento ha recorrido un largo camino Continue Reading Proteínas de rendimiento como alimento funcional
15 septiembre 2022
Mejorar la calidad de vida se ha vuelto una prioridad para los consumidores que ahora son cada vez más exigentes Continue Reading Los minerales orgánicos en la industria de bebidas
15 septiembre 2022
Seminario web gratuito explora los riesgos cibernéticos que enfrentan las CS Continue Reading Webinar: combata las amenazas a la ciberseguridad de la cadena de suministro
15 septiembre 2022
El metaverso se ha puesto de moda en los medios de comunicación y por cierto, no es nada nuevo, siendo algo muy habitual en el día a día de muchas industrias y profesionales... Continue Reading Cambios en el metaverso para impulsar el crecimiento y la innovación de los retailers
15 septiembre 2022
Las Principales aplicaciones de tecnologías emergentes Continue Reading Principales aplicaciones de tecnologías emergentes en 2022
15 septiembre 2022
