Alertas Comerciales
La situación de los productores de banano de Canarias en La Palma es difícil. Continue Reading Productores de banano de Canarias pierden 30% de producción debido a erupción de volcán
28 octubre 2021
Existe una preocupación mayor por el daño que puede causar a la salud mental. Continue Reading Apps para la mejora de la salud mental se dinamizan en la realidad post-pandemia
25 octubre 2021
Plantar más árboles de fruta de pan podría ayudar a que los suministros de alimentos sean más estables a medida que el planeta se calienta Continue Reading Fruta de pan podría ser el alimento del futuro a medida que el clima se calienta
25 octubre 2021
Las empresas de alimentos están siendo cada vez más presionadas para que utilicen menos sal Continue Reading FDA fija metas de reducción de sodio para alimentos
25 octubre 2021
El mercado de alimentos sin gluten está creciendo como resultado del aumento de la conciencia sobre una dieta saludable, la intolerancia al gluten y la enfermedad celíaca Continue Reading Fabricantes de productos libres de gluten apuestan por innovación para su posicionamiento a nivel global
25 octubre 2021
La Unión Europea ha acordado prohibir el uso del dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentario a partir de 2022. Continue Reading Unión Europea prohíbe el uso de colorante en 2022 por seguridad alimentaria
25 octubre 2021
Las calorías por persona de los refrescos disminuyeron un 5,5% en 2020 Continue Reading «Reducción significativa» de las calorías de bebidas en los EE. UU.
25 octubre 2021
Este año, la Comisión Europea (CE) presentó una estrategia de transformación digital que busca apoyar la cadena de suministro desde la granja hasta la mesa Continue Reading Oportunidades potenciales en la transformación digital agrícola europea
12 octubre 2021
El 2021 fue un buen año para la categoría de bebidas alcohólicas en general y eso incluye a las principales marcas de cerveza. Continue Reading Bebidas alcohólicas y su reinvención durante la pandemia
12 octubre 2021
Los envases tienen la misión principal de proteger a los alimentos de agentes externos que puedan dañar su integridad Continue Reading El futuro de los envases conectados a través de códigos únicos
12 octubre 2021
El Reglamento 1881/2006 modificó el máximo de contaminantes en alimentos, lo cual se tiene que reflejar a principios de 2022. Continue Reading Establecen nuevos límites máximos de contaminantes en alimentos
12 octubre 2021
La pandemia provocó el aumento del consumo de extractos botánicos por lo que innovar en ingredientes funcionales es la meta de la industria Continue Reading Extractos botánicos demandan innovación en ingredientes funcionales
12 octubre 2021
