Alertas Comerciales

Singapur otorgó la aprobación regulatoria a Eat Just Inc., una start-up de San Francisco, California para que venda su pollo cultivado en laboratorio, lo que convierte a Singapur en el primer gobierno del mundo en permitir la venta de carne cultivada. Continue Reading Singapur aprueba la venta de carne producida en laboratorio

El minorista de suplementos y alimentos orgánicos Natural Grocers dijo que un énfasis continuo en la vitamina D, el apoyo inmunológico y el control del azúcar en la sangre liderarán las tendencias de la industria en el 2021. Continue Reading Pandemia aumenta la demanda por vitaminas C y D, zinc y ácido alfa lipoico en Estados Unidos

Aprovechando la demanda creciente en Europa, algunas empresas panameñas se preparan para presentar a los europeos su variedad única: Hawaiian Big Papaya. Esta fruta está disponible todo el año, y para ofrecer a los compradores un plazo de distribución más amplio, la empresa está evaluando también el envío aéreo como opción de transporte. Continue Reading Panamá innova en la producción de papaya para expandir sus exportaciones

Actualmente, se pueden encontrar camotes (batatas) de numerosos orígenes en el mercado francés. \"Aunque hayamos decidido comercializar camotes españoles y egipcios, se pueden encontrar también originarios de los EE.UU., Francia, Honduras y Portugal\", explica François Bellivier, director de desarrollo en la empresa Capexo. Continue Reading Aumenta popularidad del camote en Francia

COVID-19 ha sacudido al mundo, afectando a personas, países e industrias. En la industria alimentaria, se ha puesto una considerable atención al aumento detectado en el interés de productos que ofrecen beneficios para la salud inmunológica. Continue Reading Expansión de los funcionales para el sistema inmune durante la pandemia

Según un análisis de Oracle Grocery Retail, las compras en línea seguirán siendo importantes para los compradores incluso después de superada la pandemia. El 53% de los consumidores compraron comestibles en línea durante la pandemia y el 93% planea seguirlo haciendo aún después de la crisis. Continue Reading Las compras en línea prevalecerán en el post-pandemia

La creciente demanda por salud, sostenibilidad e indulgencia están impulsado la dinamización de tres tendencias que se estima crecerán aún más el próximo año, según datos de las firmas WGSN y Edge, quienes señalan que las experiencias disruptivas vividas en 2020 han cambiado el comportamiento en torno a la comida, bebida y las compras. A continuación, se muestran las tendencias que se estima crezcan el próximo año: Continue Reading Carnes y chocolates “plant-based” entre las principales tendencias en 2021

Las exportaciones de banano de Ecuador en los primeros diez meses de 2020 se ubicaron en 315 millones de cajas. La cifra es un 7,4% más respecto al mismo periodo del año anterior y superior a los tres años anteriores. Continue Reading Exportaciones de banano de Ecuador siguen al alza pese a dificultades relacionadas a precio

América Latina es uno de los mayores exportadores de alimentos del mundo, lo que convierte a la industria alimentaria en un sector clave para su crecimiento, todo esto de acuerdo con la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Continue Reading Transformación de la cadena alimenticia mediante la tecnología

Con el objetivo de satisfacer la demanda de bebidas funcionales y fortificadas que está aumentando con rapidez, las marcas deportivas y las convencionales están buscando crear nuevas bebidas funcionales, y muchas están empezando a prestarle atención al té helado. Continue Reading Proteínas para té helado, importante tendencia en bebidas

Diversas empresas están elaborando planes para lograr su transformación hacia empaques sustentables. El objetivo es eliminar los plásticos de un solo uso, utilizar más plástico reciclado en sus empaques y trabajar en un reciclaje más efectivo. Continue Reading Empaques más sustentables para 2030

En un día tan importante como el Día Mundial de la Pesca, Marine Stewardship Council, organización sin ánimo de lucro que lleva más de 20 años trabajando por la sostenibilidad de la pesca, hace un llamamiento a la sociedad para seguir buscando soluciones para la sostenibilidad del mar y los océanos. Continue Reading Pesquerías españolas certificadas con MSC demuestran que la pesca sostenible es posible