Alertas Comerciales

Debido a la pandemia y al incremento del uso de los canales online para adquirir bienes y servicios, la asistencia virtual se hizo más necesaria y su uso se aceleró para ofrecer atención eficiente al gran volumen de usuarios que requieren solventar cualquier dificultad o duda que se les puedan presentar. Continue Reading 95% de las interacciones con consumidores se hará con IA para 2025

El 17 de septiembre de 2020, China notificó a la Organización Mundial del Comercio, 1.673 límites máximos de residuos (LMR) para 187 productos fitosanitarios, mediante la norma G/SPS/N/CHN/1172. Los LMR cubren una serie de productos hortícolas, semillas oleaginosas y cereales. Continue Reading China adopta nuevos límites máximos de residuos para 187 productos fitosanitarios

A pesar de los viajes menos frecuentes a las tiendas y una historia de malestar con la compra de alimentos frescos en línea, las ventas continúan aumentando, revela el informe de Deloitte The Future of Fresh: Patterns. Continue Reading Consumidor “contemporáneo” acelera la demanda por productos frescos en medio de la pandemia

La medida fue aprobada de manera unánime el pasado setiembre y afectará a los comercios de más de 2.500 pies cuadrados, en donde los aparadores en las cajas registradoras ya no podrán mostrar frituras, chocolates, dulces y refrescos, entre otros productos considerados poco saludables. Continue Reading Berkeley, primera ciudad de EE. UU. en prohibir venta de comida chatarra en las cajas de los supermercados

El parlamento europeo ha votado esta semana en contra de aprobar las enmiendas 165, que proponía impedir el uso de las denominaciones de la carne y los elaborados cárnicos para la venta de alternativas vegetales a estos productos. Continue Reading La UE decide permitir el uso de denominaciones cárnicas a los productos plant-based

Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de proteínas de origen vegetal crecerá de 10,3 mil millones de USD en 2020 a 14,5 mil millones para 2025, registrando una tasa de crecimiento anual del 7,1% en promedio durante este período. Esto se atribuye al creciente uso de proteína de guisante en la industria alimentaria y la innovación en las tecnologías utilizadas para la extracción de proteína de origen vegetal. Continue Reading Cambios en hábitos de consumo impulsan las ventas de proteína de origen vegetal

Las empresas estadunidenses planean continuar desplazando las cadenas de suministro fuera de China, independientemente de quién gane las elecciones presidenciales del 3 de noviembre, según Tim Ryan, presidente de la firma de consultoría PwC U.S., esto como respuesta a la guerra comercial con China, y que ganó impulso debido a la pandemia de coronavirus, que evidenció la gran concentración de las cadenas de suministro en un solo mercado. Continue Reading Empresas estadounidenses planean continuar desplazando cadenas de suministro fuera de China

China espera que su comercio exterior mantenga un crecimiento estable en el cuarto trimestre de este año, ya que el sector manufacturero es capaz de aumentar la producción a corto período para suministrar los bienes necesarios en medio de la pandemia global. Continue Reading China prevé un crecimiento estable de su comercio exterior hacia finales de 2020

De acuerdo con Gartner, se identifican cinco ámbitos del comercio digital que cambiarán por los ajustes en el comportamiento de compra e inversión digital en respuesta a la pandemia. Continue Reading Cinco áreas del comercio digital que cambiarán por la pandemia

De acuerdo con Mintel, la pandemia ha generado cambios sustanciales en las tendencias y hábitos de consumo. Entre las regiones más dinámicas de ajuste no escapa Latinoamérica, que está reenfocando sus propuestas hacia opciones más saludables y prácticas. Continue Reading Ajustes alimentarios en el nuevo normal del consumidor latinoamericano

A medida que la alimentación basada en plantas está adquiriendo cada vez mayor relevancia, la industria está asumiendo el desafío de ofrecer más alternativas clean label de carne y lácteos. Los claims “plant based” están surgiendo y experimentando un fuerte crecimiento; el 5% de los consumidores de América Latina siguieron una dieta vegetariana el año pasado. Continue Reading Lo que debes saber sobre la revolución plant based

La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA) propone una reglamentación para establecer requisitos de mantenimiento de registros de trazabilidad para las instalaciones que fabrican, procesan y empaquetan ingredientes. Continue Reading FDA propone una regla para la trazabilidad de los alimentos