La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció la actualización de la guía preliminar sobre alérgenos alimentarios. Continue Reading FDA publica guía preliminar actualizada sobre alérgenos
Se prevé que el mercado mundial de alimentos congelados cierre con un crecimiento del 4,5%, alcanzando los 377.300 millones de USD para el 2023, el cual se puede atribuir a los cambios en la composición de la población y el estilo de vida Continue Reading Mercado de alimentos congelados crece en 2023
Los microplásticos son partículas de polímeros sintéticos menores a 5 ml que son orgánicos, insolubles y resistentes a la degradación. Continue Reading Comisión Europea adopta medidas para restringir los microplásticos añadidos intencionalmente a productos
El Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) ha otorgado a la República de Nicaragua, el financiamiento para diferentes actividades productivas en el país. Continue Reading Licitaciones de los sectores de agua y energía en Nicaragua
Tres empresas costarricenses hicieron parte, por primera vez, en la feria multisectorial MANUFEXPORT 2023 en la ciudad de Antigua, Guatemala. Continue Reading Costa Rica promociona la diversidad de su oferta exportable en MANUFEXPORT 2023 en Guatemala
La Inteligencia Artificial (IA) está transformando una amplia gama de industrias y ha dado lugar a avances significativos en la tecnología médica (MedTech) Continue Reading La revolución de la inteligencia artificial en la tecnología médica (MedTech)
El Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) ha otorgado a Nicaragua, el financiamiento para diferentes actividades productivas en el país Continue Reading Licitaciones para diversas actividades productivas en Nicaragua
El empaque sostenible es un sistema para proteger el medio ambiente. Se centra en la economía circular la cual implica reducir, reciclar y reutilizar materias y productos existentes todas las veces que sea posible. Continue Reading Empaque sostenible: una tendencia de la nueva normalidad
La Generación Z (se refiere a la generación nacida entre 1997-2012) está en constante contacto con la tecnología y aprecian que las marcas sean sinceras. Continue Reading Formas de conquistar a los consumidores de la generación Z
En Estados Unidos se aprobó una patente para una nueva tecnología que utiliza algas marinas en el proceso de lavado en frío, procesamiento y granulación de algas para aplicaciones de horneado en panadería. Continue Reading Tecnología de algas marinas revoluciona la industria del pan
El mercado de las alternativas lácteas de origen vegetal ha experimentado una notable evolución en la última década, pasando de ser un nicho pequeño a convertirse en un segmento de mercado de gran atractivo. Continue Reading Webinar: El futuro de las alternativas lácteas a base de plantas
El gasto estadounidense en salud mental con seguros privados aumentó durante la pandemia, según la revista científica JAMA Health Forum. El gasto en este tipo de servicios aumentó un 53% desde marzo de 2020 hasta agosto de 2022. Para agosto de 2022, el uso de estos era un 39% mayor que antes de la pandemia. Continue Reading Aumenta gasto en salud mental con seguros privados en Estados Unidos
Hemos cerrado el proceso de inscripción para Encadenados 2024. Sin embargo, si se encuentra interesado en participar por favor enviar un correo a: den_eventos@procomer.com para que el equipo de Encadenamiento evalúe su solicitud.