Alertas Comerciales

Las motivaciones para elegir alimentos incluyen aspectos como, la conveniencia, el placer, sabor, la salud y la rutina; ordenadas por orden de importancia. El contexto de consumo determinará la razón y motivación por la que un consumidor elige un producto, por ejemplo, cuando se consume una fruta con chocolate, el consumidor pasa de un escenario en el que prima la salud a un escenario de placer y sabor. Continue Reading Motivaciones de consumo y su impacto en la selección de alimentos

La idea de \"nutrición personalizada\" está generando mayor interés en la industria alimentaria, y los innovadores están buscando nuevas formas de abordar las muchas y variadas demandas del consumidor moderno. Continue Reading Nutrición se transforma hacia la personalización

El desarrollo de tecnologías basadas en inteligencia artificial (IA) y Big Data ha permitido que la industria alimentaria global profundice cada vez más en aplicaciones que le permitan aprovechar la información de consumidores y mercados para el desarrollo de productos innovadores según los hallazgos detectados, así como la identificación de tendencias y segmentos de valor agregado potenciales. Continue Reading Industria alimentaria potencia el desarrollo de productos mediante inteligencia artificial y Big Data

De acuerdo con la firma de investigación UBS, la innovación alimentaria podría convertirse en un mercado de $700 mil millones a 2030, un incremento sustancial de cinco veces el valor actual de este mercado que alcanza los $135 mil millones. Continue Reading La innovación alimentaria será un mercado de $700 mil millones a 2030

En 2018, los ingresos por software de automatización robótica de procesos (RPA por sus siglas en inglés) representaron $846 millones, lo cual significó un crecimiento de 63% para ese año. Lo anterior, convierte a este segmento como el de mayor dinamismo dentro del mercado global de software empresarial, según la firma investigadora Gartner. Dicha firma también pronosticó que para 2019, los ingresos por RPA alcanzarán los 1.300 millones de USD. Continue Reading Mercado de software para la automatización crece con importante dinamismo

Empresas chinas de mercancías planean aumentar sus importaciones, ante la sólida demanda de los consumidores de ese país por artículos foráneos, de acuerdo con un sondeo realizado por el Ministerio de Comercio de China con el objetivo de organizar la segunda Exposición Internacional de Importaciones de China, que se celebrará en Shanghái del 5 al 10 de noviembre de este año. Continue Reading Empresas chinas planifican aumentos en sus importaciones

El Departamento Nacional de Planeación de Colombia, a partir de la Encuesta Nacional Logística 2018, identificó que el 13,5% de los ingresos por ventas de las empresas colombianas corresponde a costos logísticos, los cuales se distribuyen en un 46,5% en almacenamiento, 35,2% en transporte, 11,1% en costos administrativos y servicio al cliente y 7,2% en otros. Es decir que, el transporte y el almacenamiento representan en conjunto poco más del 10% los ingresos de estas compañías. Continue Reading Supply Chain Planning Software como opción para reducción de costos

La importación de banano en China está aumentando, ahora que este producto se está volviendo más popular entre los consumidores chinos. El valor de la importación china de bananos en 2018 fue de $897 millones. Eso es tres veces más que el valor de las importaciones en 2012. Continue Reading China incrementa importaciones de banano debido a acuerdos comerciales

El Ministerio Público de Panamá licita la construcción de un edificio de cuatro niveles para el funcionamiento de la Unidad Regional de Bocas del Toro. Continue Reading Panamá licita construcción de oficinas por $8 millones

Cada vez más consumidores buscan alimentos que aporten más a su salud que simplemente una sensación de saciedad, lo cual ha provocado que el 65% de los consumidores busquen beneficios funcionales en sus alimentos y bebidas. Continue Reading Incrementa la demanda y el desarrollo de productos funcionales para la salud digestiva

National Mango Board informó que los volúmenes de mango tendrían un incremento del 19% respecto al año pasado. El arribo estimado de dicha fruta a Estados Unidos se proyecta para las semanas 31 a 42 (agosto, setiembre) Continue Reading Importaciones de mango a Estados Unidos aumentarían un 19% interanual

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA) informó que aumentaron las exportaciones de carnes de cerdo, ave y bovino en el primer semestre, comparado con el mismo período del año pasado. Continue Reading Continúa en crecimiento las exportaciones chilenas de carne hacia China