El nuevo esquema de teletrabajo en EE.UU. está impulsando las ventas de café en casa, una nueva investigación de Mintel, señala que el mercado de café en el hogar crecerá un 5% este año para alcanzar los 16 mil millones de USD.

La investigación muestra que dos de cada cinco (39%) estadounidenses y canadienses (41%) están dispuestos a pagar más por café premium en casa, y los bebedores de café ven claramente el valor de la calidad y el sabor cuando se trata de obtener su dosis de cafeína. Caleb Bryant, Director Asociado de Alimentos y Bebidas de Mintel, menciona lo siguiente «como los consumidores trabajan desde casa y no pueden visitar sus cafeterías favoritas como resultado de la pandemia, han estado perfeccionando sus habilidades de barista para obtener su dosis de café en casa. También están comprando café con la marca de una cafetería para recrear esa auténtica experiencia”.