En el mundo existen variedad de tipos de envases como tipos de productos, es decir, los envases siempre se adaptan al producto, con nuevas tecnologías, formas y estilos, siempre priorizando su seguridad y algunos se han vuelto íconos para algunas empresas. Sin embargo, el tema de sustentabilidad ha tocado toda la industria de alimentos, incluyendo los empaques, que es uno de los más grandes contaminantes, con esto no sólo se buscan empaques seguros, atractivos, asequibles, y que sean sostenibles. Aspectos importantes por considerar:

 

En camino a una economía circular: la Ley 7/2022 del Real Decreto de Envases y Residuos de Envases, de la Unión Europea (UE), promueve la reutilización de residuos y la protección de suelos contaminados para una economía circular. Este instrumento regulatorio introduce objetivos ambiciosos para la reutilización de envases de bebidas que atañen a las empresas, donde la práctica de la reutilización está más asentada, sino también a los envases domésticos.

 

Reutilizar envases: la norma exige a los comercios contar con un número de referencias de envases reutilizables que varía, en número y en plazos de implementación, en función de su superficie. Se prevé que para 2025 se recicle al menos el 65% en peso de los envases y se establezcan objetivos específicos por materiales hacia 2030, facilitando que los consumidores tengan condiciones aptas para reciclar.

 

Mejoras de mercado: dentro de todos los cambios que se priorizan, el principal es el cambio de mercado, para educar, informar y facilitar a los consumidores la reciclabilidad de los residuos que usa. De esta manera, los envases deberán indicar, en su caso, su condición de reutilizables, o los contenedores en los que deben depositarse cuando se desechen.

 

Novedades de envases: el Real Decreto contempla también novedades importantes en relación con la regulación de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) de los envasadores. Para cuidar con detalle las obligaciones de los productores, incluida la exigencia de la prevención eco diseña para que todo envase que se utilice regrese a cada cadena de suministros para volverse a utilizar.

 

Ecodiseños a costos accesibles: un factor que se debe cuidar para cumplir con las obligaciones de ecodiseños es que los costos de los envases no sean excesivos para que los consumidores no prefieran otros que contaminen más. Sobre esto, la Ley también creo un impuesto a los envases de un solo uso para que no sean atractivos para los consumidores y prefieran los que tienen un ecodiseño sostenible.

 

Fuente:  The Food Tech    Fecha: 26-Julio-2023

 

Implicaciones para Costa Rica

 

Cada vez son más los requerimientos de envases que sean biológicos, biodegradables y plásticos industrialmente compostables de fuentes sostenibles y reutilizables. El Pacto Verde tiene implicaciones a nivel de cumplimiento regulatorio, dado lo anterior resulta importante para los productores costarricenses del sector agroalimentario considerar las normativas para acceder al mercado de la UE. Para Costa Rica, esta región representa un socio comercial estratégico, siendo la tercera región en importancia para las exportaciones de bienes.

 

Es importante que los exportadores estén al tanto sobre las fechas de cumplimiento y los efectos que tendrá la regulación del Pacto Verde Europeo. Para consultas sobre requisitos de ingreso u otros puede escribir al correo electrónico: info@procomer.com. PROCOMER realizó un estudio sobre este tema, puede descargarlo en este enlace.