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1 marzo 2021
Escasez en la oferta de coco en República Dominicana
La oferta de cocos en República Dominicana es escasa y seguirá siéndolo durante algún tiempo, lo anterior debido a los fenómenos meteorológicos registrados durante los últimos dos años, que han “causado estragos en la cosecha y de ahí que la situación actual sea la que es”, dice Alan Goldberg, de A&B Tropical Produce, con sede en Miami, Florida.
En general, los cocos continúan siendo un producto fresco popular, usándose también como ingrediente en alimentos procesados. En este momento, la demanda parece particularmente fuerte debido a la escasez. Según Goldberg “Siempre hay una buena demanda de cocos en el sector tropical. Es más alta en verano, pero hay una buena demanda durante todo el año”.
Fuente: Fresh Plaza Fecha: 18-feb-2021
Implicaciones para Costa Rica
Para el 2020 Estados Unidos se posicionó como segundo destino de exportación para coco fresco, dichas exportaciones a este destino aumentaron al pasar de 40 mil USD a 353 mil USD en el periodo 2019-2020.
La escasez en la oferta de coco de Republica Dominicana, el alto precio del producto y la fuerte demanda en EE. UU, representa una oportunidad para los exportadores costarricenses.
PROCOMER elaboró un estudio a finales del 2020 sobre “Oportunidades de comercialización de coco y subproductos”, que muestra un panorama general de la demanda a nivel internacional, además de brindar datos específicos en cuanto a ventas, lanzamiento de productos, entre otros en EE.UU. Para cualquier consulta puede contactar al Centro de Asesoría para el Comercio Exterior al correo info@procomer.com.
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