Según Álvaro Piedra, Director de Exportaciones de PROCOMER, “este evento se convirtió en una plataforma ideal para la presentación de nuevas propuestas de alimentos funcionales a tomadores de decisión en el mercado mexicano, quienes han intensificado la búsqueda de nuevas opciones en este segmento, para la atención de crecientes demandas de los consumidores”.
Piedra agregó que la oferta exportable de la industria alimentaria costarricense cumple con características que están siendo altamente demandadas en México, por ejemplo, el valor agregado, gluten free, productos saludables, para diabéticos, etc.
La agenda en México inició el 26 de enero con citas de negocios con potenciales compradores, en las cuales los empresarios ticos tuvieron reuniones “uno a uno” en México Distrito Federal. Posteriormente, se trasladaron a Puerto Vallarta, donde la oferta de Costa Rica se exhibió en un pabellón nacional bajo la marca país esencial COSTA RICA.
Durante la feria, las compañías nacionales tuvieron la oportunidad de presentar sus productos y tener reuniones de negocios con representantes de cadenas como l Súper, Amazon, Bodega Aurrera, Chedraui Group, Circle K, City Club, City Market, Comercial Mexicana, Costco, El Palacio de Hierro, Fresco, GNC, HEB México, Nutrisa, Liverpool, S-Mart, Orígenes Orgánicos, Oxxo, 7 Eleven, Sanborns, Soriana, Starbucks, Superama, Wal-Mart de México, supermercados independientes, entre otros.
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31 enero 2017 
