
Se espera que las inundaciones en partes de la India afecten el suministro de cúrcuma del país, se calcula que el rendimiento será un 20% más bajo, lo que podría afectar los precios. India es la principal fuente de cúrcuma, pero el clima errático del país ha provocado que los precios fluctúen en años recientes. El año pasado, algunas regiones experimentaron una sequía, mientras que este año, muchos campos de cultivo se inundaron. Como resultado, los precios de cúrcuma como materia prima de la cúrcuma han aumentado un 10% en previsión de rendimientos bajos.
Cuando el suministro es bajo, otra preocupación es la adulteración. Los curcuminoides sintéticos están disponibles por aproximadamente un tercio del costo, por lo que los proveedores fraudulentos están diluyendo o reemplazando los extractos de cúrcuma con materiales sintéticos.