Piña, banano y mango sobre mesa de madera.

La fruta pasa por muchos eslabones de la cadena de suministro desde que se cosecha hasta el momento en que llega al consumidor. Algunas frutas tienen una cáscara muy fina y se estropean fácilmente durante el transporte o el almacenamiento. Además, muchos procesos, como limpiar o desinfectar, pueden dañar los productos frescos, y la fruta dañada es desperdicio costoso. Para resolver este problema y reducir la proporción de frutas dañadas, la empresa china Shandong AWT Bio-tech Co., Ltd. diseñó el calentador y humidificador eléctrico Deu-Alpha.

Esta máquina desinfecta la fruta y mejora su vida útil.
«Puede aplicar un líquido de conservación u otros tratamientos en forma de una niebla de gotas finas con una viscosidad muy baja», comenta Wang, director de ventas de Shandong AWT Bio-tech».