Italia e Israel disfrutarán piña deshidratada de La Alegría de Siquirres

• Empresa cuenta con una planta de tecnología de punta.

En La Alegría de Siquirres se ubica Fruta Sana una empresa que procesa y deshidrata piña para exportar en primera instancia a Italia e Israel. La empresa prevé empezar los envíos este mes de marzo, una vez que tengan todos los permisos.

Fruta Sana se instaló en noviembre de 2016 como zona franca y brinda empleo a unas 30 personas, en una comunidad afectada por la falta de oportunidades laborales.

La compañía pertenece a inversionistas italianos e israelitas, que llevarán a sus países piña deshidratada a granel en dos presentaciones: trozos y rodajas. El objetivo es ir aumentando los envíos y para cierre de año estar exportando dos contenedores, explicó Damaris Fallas, Gerente General de Fruta Sana.

La piña la compran a productores de San Carlos, Upala, y de la región Caribe. Cuando la fruta ingresa a la planta se limpia, corta, rebana, se le quita el corazón, se deshidrata y luego se almacena en una cámara de frío, al producto no se le agregan aditivos, es 100% natural.

La compañía cuenta con una moderna planta de producción de 1.850 metros cuadrados, con lo último en tecnología y una capacidad instalada para deshidratar una tonelada diaria de piña.

Marco Alfaro, Jefe Regional de PROCOMER, destacó la importancia de que empresas tanto nacionales como extranjeras aprovechen las condiciones y beneficios que brindan las zonas rurales para invertir. “La instalación de empresas en zonas de menor desarrollo y lugares fuera del área metropolitana, potencia la creación de empleo, ayuda a agricultores a colocar su producto, e incentiva la innovación y la generación de valor agregado”.

El plan a futuro de la empresa es crear una marca propia para alcanzar otros mercados de exportación. Esta compañía ha recibido diversas capacitaciones de parte de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) y participó en la Buyers Trade Mission (BTM) 2016.

Conozca más sobre esta empresa en el siguiente video: https://www.facebook.com/ProcomerCR/videos/1251552111547200/