El tema de envases para la industria alimentaria es una prioridad para toda la cadena de productiva, ya no sólo como una opción ambiental, sino como una obligación gubernamental. El Real Decreto español de Envases y Residuos de Envases y la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una economía circular, que se aprobaron en 2023, es clave para cinco aspectos; reducir, reutilizar, reciclar, compostar e incorporar material reciclado. Para estar en orden, las empresas necesitan aclarar ciertos aspectos contenidos en la Ley de Residuos que hacen referencia al impuesto al plástico, en donde se especifique cómo, quién, de qué forma se utilizan.
El Real Decreto de Envases tienen un plazo para inscribirse al Registro de Productores de Producto, en donde se resolverán las dudas que surgen en cuanto a cómo obtener envases acordes a las exigencias necesarias. La Comisión Europea, junto con el futuro Reglamento Europeo de Envases y sus Residuos, que sigue siendo un protocolo, publicó el 30 de noviembre de 2022, que estas normas se verán en todos los envases que se empleen en los países miembros de la Unión Europea (UE).
Todo siguiendo el principal objetivo que es que todos los envases sean reciclables para 2030, siguiendo el marco legislativo y aunque el proyecto sigue siendo algo de la UE, otros países como de América no se ven lejanos a estas obligaciones.
Fuente: The Food Tech Fecha: 15-junio-2023
Implicaciones para Costa Rica
Cada vez son más los requerimientos de envases que sean biológicos, biodegradables y plásticos industrialmente compostables de fuentes sostenibles y reutilizables. El Pacto Verde tiene implicaciones a nivel de cumplimiento regulatorio, dado lo anterior resulta importante para los productores costarricenses del sector agroalimentario consideren las normativas para acceder al mercado de la UE, para Costa Rica, esta región representa un socio comercial estratégico, siendo la tercera región en importancia para las exportaciones de bienes.
Es importante que los exportadores estén al tanto sobre las fechas de cumplimiento y los efectos que tendrá la regulación del Pacto Verde Europeo. Esta regulación también es importante de conocer para aquellos empresarios que estén analizando ingresar a este mercado. Para consultas sobre requisitos de ingreso u otros puede escribir al [email protected].
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