Bebidas naturales

Hay expectativas positivas para el segmento de refrescos en el 2023 gracias a dos factores: la recuperación en la hostelería (que representa cerca de un 60% del consumo según la Asociación de Bebidas Refrescantes -ANFABRA- de España) y a la preferencia de los consumidores por realizar reuniones sociales (las personas no están renunciando al deseo de reunirse). Ambos factores no son tan determinantes en otros segmentos del sector alimentario, pero sí tienen una influencia importante para refrescos.

El segmento también enfrenta retos como sostenibilidad, la reducción de azúcar y la disminución de grasas en bebidas. Estos están asociados a un cambio de mentalidad del consumidor y la manera de afrontarlos es mediante innovación, pues es la forma de dar a la sociedad lo que requiere y ser competitivos.