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22 diciembre 2015
Piñas panameñas con certificación de “comercio justo” llegarán a Suiza
En el 2003, HPW fue la primera compañía del mundo en abastecer a los mercados de piñas certificadas como comercio justo de Ghana. Esta compañía suiza sigue siendo la mayor proveedora de estas piñas. Ahora, la pionera, junto con los agricultores de Tropical Fruit Company, trae al mercado las primeras piñas de comercio justo de Panamá.
En enero del 2016, las piñas panameñas llegarán a Rotterdam semanalmente. El principal comprador es el supermercado suizo Coop, quien decidió vender exclusivamente frutas exóticas de comercio justo en el 2015.
Las piñas son producidas por Tropical Fruit Company, empresa panameña que además tiene una certificación de GlobalGap y cuenta con un total de 30 empleados. El cultivo en la provincia de Chiriquí destaca por sus métodos ecológicos de producción. Los arbustos, los pequeños bosques y los ríos forman parte de la explotación. Este sistema provee protección natural contra las enfermedades y las plagas.
Implicaciones para Costa Rica
Acumulado a octubre del 2015, Costa Rica ha exportado un total de US $651 millones en piña fresca, siendo sus principales destinos Estados Unidos y países europeos como Holanda, Bélgica, Italia y Reino Unido. Asimismo, en productos del sector agrícola se han exportado US $2.059 millones.
Costa Rica ha sido un referente mundial en las exportaciones de piña, posicionándose en los últimos años entre los primeros puestos. No obstante, siempre es importante recordar a las empresas costarricenses que un producto de calidad no basta, ya que el mercado internacional pide cada día más valor agregado. Es por esta razón que es fundamental que las empresas cuenten con certificaciones reconocidas en sus productos, como lo es en este caso la de “fair trade” o “comercio justo”, así como también certificaciones en empresas como las de Global Gap.
Las certificaciones siempre serán un valor agregado que los clientes, principalmente en destinos como Estados Unidos y Europa, estarán dispuestos a pagar y abrirán a las empresas costarricense las puertas para la búsqueda de nuevos compradores y destinos.
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