Reducción de las calorías de bebidas

Las calorías por persona de los refrescos disminuyeron un 5,5% en 2020, lo que llevó a una reducción total del 11,8% desde 2014. Sin embargo, el volumen de bebidas compradas ha aumentado, por lo que la reducción de calorías proviene de un cambio hacia versiones bajas y cero en azúcar. Las bebidas con bajo y cero azúcar juntas aumentaron del 50,1% del volumen de ventas de bebidas en 2014 al 58,7% en 2020. El consumo promedio de calorías en bebidas ha disminuido de 202,8 calorías por persona por día en 2014 a 182,6 en 2020.

El cambio del consumidor hacia las bebidas con menos calorías se produce cuando la industria ha hecho que las opciones bajas en azúcar y sin azúcar sean una parte cada vez mayor de su portafolio de productos, lo que ha llevado a la eliminación de 1,5 billones de calorías en la dieta estadounidense desde 2014.