Durante los últimos cinco años, el sector de la cúrcuma (Curcuma longa) en Europa ha experimentado una transformación significativa, atrayendo el interés de numerosas empresas recién establecidas. Sin embargo, ingresar en el mercado europeo de especias y condimentos  puede resultar un desafío debido a las crecientes demandas de los clientes y la complejidad de las regulaciones.

En este seminario web se abordarán cuatro aspectos que serán útiles para lograr una entrada exitosa en el mercado europeo de la cúrcuma. Estos son:

• Calidad, incluyendo requisitos obligatorios
• Precio
• Cadena de suministro
• Diferenciación, incluyendo estándares privados

El webinar se realizará el lunes 04 de diciembre a las 8:00am-9:15am CST (6:00pm-7:15pm hora Costa Rica). Puede registrarse en el siguiente enlace.

Fuente: CBI  Fecha: noviembre-2023

Implicaciones para Costa Rica

Acumulado a setiembre de 2023, las exportaciones costarricenses de cúrcuma alcanzaron los 228 mil USD, siendo Países Bajos el principal mercado de destino (91%), seguido de Canadá (5%), Alemania (2%) y España (2%). 

La relevancia de este seminario web radica en su capacidad para ofrecer información que pueden resultar vital para alcanzar el éxito de este sector en el mercado europeo. Es necesario que los empresarios costarricenses aprovechen estos recursos gratuitos para comprender la dinámica del negocio y al mismo tiempo funcione de guía para aquellos que deseen ingresar o ampliar su cartera de clientes en la industria de cúrcuma en la Unión Europea considerando aspectos claves como precio, requisitos obligatorios, calidad, entre otros. PROCOMER cuenta con el Programa DESCUBRE el cual brinda apoyo al desarrollo de la cadena de valor de cúrcuma para reducir los cuellos de botella que pueden presentarse para su exportación.