Costa Rica se ha establecido a lo largo de los años como un paraíso tropical, donde la diversidad de recursos, prácticas económicas sostenibles y el estilo de vida pura vida resultan en productos agrícolas de alta calidad. A través de esta oferta de productos frescos, los consumidores de todo el mundo pueden disfrutar de los beneficios de una tierra que alberga una de las cinco zonas azules en el mundo.
PROVEEDOR #2 DE CHAYOTE EN ESTADOS UNIDOS (2026, PROCOMER)
El chayote es un vegetal ligero y nutritivo que destaca por su baja densidad calórica y alto contenido de agua y fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan comer balanceado sin sacrificar volumen ni sabor en el plato.
Su gran versatilidad culinaria permite incorporarlo fácilmente en distintas preparaciones: desde ensaladas frescas y sopas hasta salteados y sustitutos ligeros de pastas o tubérculos, ampliando las ocasiones de consumo y adaptándose a diversos estilos de alimentación saludable.
La calidad de nuestros productos se encuentra en cada rincón de Costa Rica. Nuestros chayotes están respaldados por la certificación:
La implementación de esta certificación ha generado mejoras en las prácticas agrícolas, así como una mayor trazabilidad de los procesos productivos.
Durante el 2025, Costa Rica se posiciona como el proveedor #2 de chayote en Estados Unidos.
La oferta de productos frescos de Costa Rica se cosecha bajo los más altos estándares internacionales y con un fuerte compromiso con el bienestar ambiental. Además, cuenta con el respaldo de PROCOMER, la promotora de comercio exterior #1 del mundo.
Fuente: Portal estadístico de PROCOMER 2025
